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碎干貝500克， 辣椒250克， 蒜茸、干蔥茸各900克， 指天椒200克， 大地魚150克， 帶肥火腿粒1.3公斤， 鹹魚粒400克， 蝦米粒1.3公斤。調料: 味精200克， 白糖1500克， 雞粉250克， 辣椒油15斤。 1、瑤柱蒸過，撕成絲；辣椒干切成絲；蒜蓉、干蔥茸各炸干炸香；指天椒切碎；大地魚、

好經過這裡，隨手撿了幾株韭菜根，又包了一些故園的老土，拿到樓上陽台，栽到花盆裡。時間不長，就長出了新芽。又過了一些時日，陽光雨露下，韭菜長滿了盆。蔥蔥茸茸，甚是喜人。然而，韭在花盆，畢竟是菜。透亮間散發出韭香。幾次有刈食的衝動，終不忍下手，一任其慢慢老去，開花，結子，枯萎…… 小時候，不喜歡吃韭菜。