。倘若能在下飛機的那刻品上一碗雲吞麵，那種"正斗"的感覺跟肚子餓不餓沒有關係，簡直就是對回家的依賴。 雲吞麵也是香港特色美食之一，是香港飲食文化中不可或缺的一部分。最早雲吞以全豬肉制，所以稱做"淨肉雲吞"。雲吞材料有雲吞皮、鮮蝦、豬肉，現今我們平常吃的雲吞麵多數是以鮮蝦雲吞製成 。雲吞麵
6 KB (1,071 個字) - 2021年10月3日 (日) 21:36
美食天堂」的稱號。2008年12月，米芝蓮為香港出版美食指南。 早年香港人習慣上茶樓，早上泡一壺茶、叫兩件點心（一盅兩件），成為西方人眼中典型的香港飲食文化。受英國影響，港人同樣喜好下午茶，多數食一件三文治、蛋撻，飲一杯奶茶或咖啡。 在華洋雜處下，香港發展出名為茶餐廳的獨特餐館，而大牌檔及冰室也曾經
154 KB (33,968 個字) - 2022年8月25日 (四) 09:33
，現時第三代蓮香樓在1996年遷至威靈頓街160號。 蓮香樓一度設有3間分店，分別設於港九。其戰前粵式茶樓的獨特形象維持至今，已經深入民心，成為香港飲食文化的一部分。電影《花樣年華》也看中「蓮香樓」的懷舊氣息而在該處開記者招待會。在經營運作上，省港蓮香樓各自負盈虧。 1949年中國共產黨取得政權後，
8 KB (1,777 個字) - 2020年4月19日 (日) 22:30