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开心果
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开心果主要产于叙利亚、、伊朗、伊拉克、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。
[[File:开心果2.jpg|缩略图|right|250px|[http://www.qnong.com.cn/uploadfile/2015/0105/20150105060951613.jpg 原图链接][http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shuiguo/5191.html 图片来源于黔农网]]]
==形态特征==
'''健康功效'''
美国加州大学[[洛杉矶]]分校医学院李兆萍医学博士表示，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：