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高粱
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==食用功效==
[[File:高粱2.jpg|缩略图| 右左|250px|[http://img001.mll3321.com//images/upload/gaoliangmideyingyangjiazhi%20%20(3).jpg 原圖鏈接] [http://www.meilele.com/article/yingyang/35077.html 来自美乐乐网图片]]]
[[中医]]认为，高粱味甘、涩，性温，具有润肺清热、健脾和胃、消积止泄、止汗利尿、和胃安眠等功效，常用于治疗胃热、消渴、痢疾、小便淋涩、肺阴不足、肺结核骨蒸盗汗、阳盛阴虚、失眠等症。李时珍在《[[本草纲目]]》中说：高粱“温、中，涩肠胃，止霍乱”。《[[四川中药志]]》记载：高粱“益中，利气，止泄，去客风顽痹。治霍乱，下痢及湿热小便不利。”