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西式糕点

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西式糕点 <ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/shanghuo/1256791.html 吃西式蛋糕上火吗?西式蛋糕的营养价值有哪些?],大众养生网,2016-12-20</ref> ,简称为“西点”,多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,而且味道香甜而不腻口、式样美观又精致,西式糕点的种类有很多,主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古这五大类。
若以甜点来说以法国甜点最负盛名 <ref>[http://www.sohu.com/a/116357658_243601 10大经典法国甜点,想要西式甜点配方的看过来!],搜狐网,2016-10-17</ref> ,意大利的提拉米苏和意式冰淇淋亦有强大知名度,其余西式糕点中德国的黑森林蛋糕、美国的杯子蛋糕、日本的洋菓子都极具各个国家的特色。在英国传统上,西饼配红茶、奶茶、咖啡等热饮,于下午茶时品尝。
由于在19世纪前西方社会糖作为奢侈品,仅为上层社会的专利,食用甜点会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜点是有一定地位的;其余糕点则为普通庶民的美食;由于后来糖被普遍使用,所以甜点亦同时普及起来,发展出多元化的特色。现在,很多人都会在餐后都可以自由享用甜点。
NO.4 曲奇饼干
曲奇饼干的口味多样,比如蔓越莓、抹茶等口味,而且造型也多样,个个精美独特,非常受女生的喜爱 <ref>[http://www.sohu.com/a/148227177_99907350 西式糕点的种类有哪些 西式糕点推荐] ,搜狐公众平台,2017-6-12</ref>
[[Category:427 飲食;烹飪]]
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