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若以甜点来说以法国甜 '''西式糕 点 最负盛名'''<ref>[httphttps://www.sohucndzys.com/ayinshi/116357658_243601 10大经典法国甜点，想要 shanghuo/1256791.html 吃西式蛋糕上火吗？ 西式 甜点配方 蛋糕 的 看过来！营养价值有哪些?]， 搜狐 大众养生 网，2016-1012-1720</ref>， 意大利 简称为“西点”，多以乳品、蛋品、[[糖类]]、[[油脂]]、[[面粉]]、干鲜[[水果]]等为常用原料，含有丰富 的 提拉米苏和意 [[蛋白质]]、[[脂肪]]等营养成分，而且味道香甜而不腻口、 式 冰淇淋亦有强大知名度 样美观又精致 ， 其余 西式糕点 中德国 的 黑森林蛋糕<ref>种类有很多，主要分小点心、[[https://www.d1xz.net/wenhua/yinshi/art108274.aspx 黑色美味：德国黑森林 蛋糕] ，第一星座网， 2015-11-3</ref> ] 、 美国的杯子蛋糕 [[起酥]] 、 日本的洋菓子都极具各个国家的特色。在英国传统上，西饼配红茶、奶茶、咖啡等热饮，于下午茶时品尝 混酥和气古这五大类 。

若以甜点来说以[[法国甜点]]最负盛名<ref>[http://www.sohu.com/a/116357658_243601 10大经典法国甜点，想要西式甜点配方的看过来！]，搜狐网，2016-10-17</ref>，[[意大利]]的[[提拉米苏]]和意式[[冰淇淋]]亦有强大知名度，其余西式糕点中[[德国]]的[[黑森林蛋糕]]<ref>[https://www.d1xz.net/wenhua/yinshi/art108274.aspx 黑色美味：德国黑森林蛋糕]，第一星座网， 2015-11-3</ref>、[[美国]]的[[杯子蛋糕]]、[[日本]]的[[洋菓子]]都极具各个国家的特色。在[[英国]]传统上，西饼配[[红茶]]、[[奶茶]]、[[咖啡]]等热饮，于下午茶时品尝。 由于在19世纪前西方社会糖作为奢侈品，仅为上层社会的专利，食用甜点会被视为是 [[ 贵族 ]] 的象征，所以在 [[ 西餐 ]] 中甜点是有一定地位的；其余糕点则为普通 [[ 庶民 ]] 的美食；由于后来糖被普遍使用，所以甜点亦同时普及起来，发展出多元化的特色。现在，很多人都会在餐后都可以自由享用甜点<ref>[https://travel.ifeng.com/c/7t7dc6F6fku 全球50大最美味甜点，大中华只有三款上榜！网友：我们不服！]凤凰网，2020-1-10</ref>。

是以 [[ 黄油 ]] 、 [[ 白糖 ]] 、 [[ 鸡蛋 ]] 、 [[ 富强粉 ]] 为主料和一些其它辅料而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点，如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥等。

是西点中块形较大的一类，其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而 [[ 营养 ]] 丰富，且具有口感松软、香甜适口、装饰美观等特点，如 [[ 生日蛋糕 ]] 、小蛋糕。

起酥类的主要原料是面和油，式样美观大方，如冰花酥、奶卷 [[ 如意酥 ]] 等；混酥类是糖油面、 [[ 鸡蛋 ]] 混合制成，绵软酥脆，如 [[ 椰子圈 ]] 、 [[ 杏仁饼 ]] 等。

[[ 华夫饼 ]] ，是一种烤饼，源于 [[ 比利时 ]] ，需要用专门的烤盘烤制，其口感细腻、又香又软，且 [[ 营养 ]] 丰富。

注心派的种类有很多，比如 [[ 蛋黄派 ]] 、草莓派、 [[ 巧克力派 ]] ，吃起来都十分酥软，不仅富含营养而且香气沁人。

[[ 法式小面包 ]] ，其色泽金黄、营养均衡，口感松软可口，非常适合当 [[ 早餐 ]] 享用，与 [[ 牛奶 ]] 搭配食用佳。

[[ 曲奇饼干 ]] 的口味多样，比如 [[ 蔓越莓 ]] 、 [[ 抹茶 ]] 等口味，而且造型也多样，个个精美独特，非常受女生的喜爱<ref>[http://www.sohu.com/a/148227177_99907350 西式糕点的种类有哪些 西式糕点推荐] ，搜狐公众平台，2017-6-12</ref>。