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黄油
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[[File:黄油.jpg|350px|缩略图|右|<big>黄油</big>[https://n.sinaimg.cn/sinacn10113/287/w640h447/20190102/76b9-hqzxptn4940504.jpg 原图链接][https://k.sina.com.cn/article_6851845717_19866de5500100dkbn.html 来自 新浪网 的图片]]]
'''黄油'''，是由新鲜或者发酵的[[鲜奶油]]或[[牛奶]]通过搅乳提制的[[奶制品]]。黄油可直接作为[[调味品]]涂抹在[[食品]]上食用，以及在[[烹饪]]中使用，例如[[烘焙]]、制作[[酱料]]和煎炸食品等，是制作[[蛋糕]]及[[饼干]]的常用材料。