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油画，指用干的油调配的颜料所作的绘画。油画在中国有悠久的历史，汉代有油帛的记载，明代《髯饰录》记载了诸种油画技法[1]。油画在欧洲文艺复兴以后兴盛起来，并传播到各地。欧洲油画一说大约15世纪时由荷兰人发明，一说由中国传入，其说待定。