變更

很多研究指出人類能經常受益於礦物質的補充 <ref>[http://www.sohu.com/a/354852421_502689 每人每天摄入12种以上食物、每周25种以上食物，健康又长寿！] ，搜狐，2019-11-20</ref> 。[[維生素]]和礦物質是相互依賴的，需要互相的存在來達到充分的效益；只採用[[綜合維他命]]，而沒有用礦物質幾乎不比採用一種維他命和同時有礦物質有效。廣泛的大學研究也顯示出，補充礦物質的最大[[生物相容性]]形式是螯合礦物質（一被連結到一特別大小的[[氨基酸]]）。