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''' 黑色素 ''' 是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成， [[ 动物 ]] 、 [[ 植物 ]] 与 [[ 原生生物 ]] 都有这种相同色素。黑色素通常以聚合的方式存在。

黑色素是动植物中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的 [[ 细胞 ]] 即黑色素细胞生成并且储存在其中。正是由于黑色素的存在，皮肤才有了颜色。一旦黑色素在某种原因下不能形成，也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。

黑色素其实是一种 [[ 氨基酸 ]] 衍生物，在每个人的体内都有。20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期。它们存在于皮肤基底层的细胞中间，而是一种叫“黑色素原生物质”的物质，也叫做“色素母细胞”。色素母细胞分泌麦拉宁色素，当 [[ 紫外线]](B波、A波)照射到皮肤上(B波即UVB作用于皮肤基底层)，肌肤就会处于“自我防护”的状态，即由紫外线刺激麦拉宁色素，激活酪氨酸酶的活性，来保护我们的皮肤细胞。多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素。黑色素又经由细胞代谢的层层移动，到了肌肤表皮层形成 [[ 雀斑 ]] 、晒斑、 [[ 黑斑 ]] 等形状了。

黑色素是动物 [[ 皮肤 ]] 或者毛发中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中。正是由于黑色素的存在，皮肤才有了颜色。一旦黑色素在某种原因下不能形成，也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。

黑色素其实是一种蛋白质，在每个人的体内都有。它们存在于皮肤基底层的细胞中间，此时并不是真正意义上的黑色素，而是一种叫“黑色素原生物质”的物质，也叫做“色素母细胞”。色素母 [[ 细胞 ]] 分泌麦拉宁色素，当紫外线（B波、A波）照射到皮肤上（B波即UVB作用于皮肤基底层，而A波更厉害，作用于皮肤的真皮层），肌肤就会处于“自我防护”的状态，藉由紫外线刺激麦拉宁色素，激活 [[ 酪氨酸酶 ]] 的活性，来保护我们的皮肤细胞。酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应，生成一种叫“多巴”的物质。多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素。黑色素又经由细胞代谢的层层移动，到了 [[ 肌肤 ]] 表皮层形成雀斑、晒斑、黑斑等形状了。

这样看来，黑色素是肌肤因避免受紫外线的伤害而自行产生的一种物质，从某种角度上来讲，它是“好人”，只是形象“差”了点儿。如果体内黑色素合成能力降低了，皮肤就会变得敏感。很多 [[ 欧洲 ]] 国家的 [[ 皮肤癌 ]] 发病率要高于 [[ 非洲 ]] 黑人，也就是这个原因。所以，黑色素可以保护我们的细胞。

黑色素细胞是一种动物细胞，带有黑色素 或是其他类似的色素。通常位于皮肤的表皮与 [[ 眼睛 ]] 的葡萄膜（虹膜后面的色素层）中。恒温动物的黑色素细胞又称为黑色素细胞（melanocyte），除了黑色的色素以外，还能够制造一些 [[ 红色 ]] 或 [[ 黄色 ]] 的色素。变温动物的黑色素细胞则只能制造黑色的色素。

黑色素细胞的代谢若是受到破坏或抑制，会产生一些疾病，例如遗传疾病白化症，与一种称为黑色素 [[ 细胞瘤 ]] （melanoma）的癌症。此外皮肤、 [[ 毛发 ]] 和眼睛的颜色，以及黑痣、雀斑等皮肤上的斑点，也都与黑色素细胞有关。