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拳師犬 作為獨特品種的 于 歷史始 於 上世紀末在德國慕尼黑地區。 直到那個時候，德國人才開始認真地，科學地繁殖狗，儘管自遠古以來，德國（例如英格蘭和歐洲大陸）就存在各種類型的狗。據丹林格說：“早在公元前2000年的古代亞述人時代，就繁殖出了一種犬，它們具有強大的體型，沉重的頭和極大的勇氣，並在戰爭中使用過。幾個世紀以後， 莫洛西亞人的名字被賦予了從今天的阿爾巴尼亞的伊庇魯斯的莫洛西斯市命名的這種狗。 ” 這些狗 該犬種 遍布整個大陸，成為德國布倫貝瑟犬的祖先。在英格蘭，選擇性繁殖產生了比原始莫洛西犬更高，更強壯的狗，這構成了現代M犬的基礎。後來，英國人 用快速奔跑的獵犬越過M犬，生產 培育 了德國國民犬Englische Dogge或大丹犬（Great Dane）。但是，德國人繼續 將Bullenbeisser 將德國鬥牛犬(Bullenbeisser) 用作狩獵犬。比原始的Molossis強壯的狗， 這構成了現代M犬的基礎。後來，英 德 國人 用快速奔跑的獵犬越過M犬，生產了 繼續將 德國 國民犬Englische Dogge或大丹 鬥牛 犬 （Great Dane）。但是，德國人繼續將Bullenbeisser 用作狩獵犬。比原始 的Molossis 的馬魯索斯犬(Molossis) 強壯的狗，這構成了現代M犬的基礎 。後來，英國人用快速奔跑的獵犬越過M犬，生產了德國國民犬Englische Dogge或大丹犬（Great Dane） 。但是，德國人繼續 將Bullenbeisser 將德國鬥牛犬 用作狩獵犬。

大約1800年至1900年的Bullenbeissers ，在拿破崙戰爭期間和之後，在德國搗碎了布勒恩貝瑟犬的貴族莊園 ，那些 迄今形 早期 成 為 貴族狩獵 包 犬 ， 由 獵殺野豬和小熊的 狗 獵犬 成為了肉商和養牛商的 狗 看門犬 。 可以認為 這是 狗身材下降 該犬種體型改變 的原因， 但它使他不再 而保留血統而未 滅絕。 在上面提到的 因此 狩 獵Bullenbeisser 獵德國鬥牛犬 驅散後，到1800年，小 型Bullenbeisser 型德國鬥牛犬 被發現作為家庭和看門狗 ，其中在為野外狩獵而繁殖一個較小的Bullenbeisser的時候 ，出於同樣的目的， 早在1632 于1632 年就在英格蘭繁殖了英國鬥牛犬。英國鬥牛犬不具有當今英國鬥牛犬的極端特徵-他的體型更像Brabanter Bullenbeisser，但通常要 么 是白色的， 要么確實 或 帶有白色標記 毛色 。

  1895年，慕尼黑成立了一個Boxer俱樂部，其創始人 制定 了第一個Boxer Standard，以作為他們未來繁殖的指南。最初的許多標準仍然保留在今天的Boxer標準中。

在發達德國從現在已經滅絕在19世紀後期Bullenbeisser的狗藏獒的血統，和牛頭犬從帶來的大不列顛。鬥牛犬已經作為狩獵犬工作了幾個世紀，受僱於追求熊，野豬和鹿。它的任務是抓住獵物並抓住它，直到獵人到達為止。在後來的幾年中，較快的狗受到了青睞，較小的Bullenbeisser 在比利時北部的布拉本特飼養了。人們普遍認 為Brabanter 為德國的鬥牛犬(Brabanter Bullenbeisser ) 是當今Boxer的直接祖先。