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岐阜最有名的景點莫過於「白川鄉合掌村」，高約2、3層樓的茅草屋，特徵是兩側急斜面的屋頂，常見於豪雪地帶。白川鄉自江戶時代開始從事養蠶業，為了確保農地的面積，養蠶的工作多半在屋內的2樓或3樓進行。  [[ 白川鄉 ]] 位於深山之中開發得比較晚，但也因此得以保存原始的景觀。白川鄉與 [[ 五箇山 ]] 的合掌村於1995年登錄為世界文化遺產 。  ===飛驒的小京都「高山」===「高山」（或稱「飛驒高山」）在[[江戶時代]]初期設置了高山藩，1692年左右廢藩，成了由幕府直接管轄的「天領地」。「高山陣屋」是天領時代的政治機構「代官所」（「代官」是代替幕府行使政務的官職），每天早上宮川至高山陣屋一帶的「宮川早市」，是日本三大早市之一。 「高山市三町」自江戶時代起便是高山的經濟中心，長約400公尺的古老街道上商家並立，彷彿還能感受到江戶時代的繁榮，三町的美食和伴手禮也是不容錯過的！從高山可搭乘巴士前往白川鄉、奧飛驒、新穗高、岐阜市，以及[[東京]]、[[京都]]、[[大阪]]、[[金澤]]、[[富山]]等地，可以說是交通必經之地。另外高山有許多溫泉旅館，加上交通方便，是個不錯的住宿地點 。