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''' [[ 台灣鹽博物館]]''' 設立於台南七股，主要宗旨為保存台灣鹽業文化與歷史，是全台目前為一座以「鹽」為主題的博物館，佔地共4679平方公尺、建築面積為2403平方公尺，鹽博館的建築融合鹽山和鹽結晶的分子結構為發想，以兩座金字塔椎狀頂端與四方體的廠房結構組合成建築外觀，利用白色石鷹版與仿粗鹽顆粒的塗料，塑造白色鹽山質感外觀，與七股鹽山遙遙相對。

位於 [[ 臺南市 ]][[ 七股區 ]] 鹽埕里的臺灣鹽博物館是目前臺灣唯一有關鹽產業的主題博物館，其興建主要目的是保存臺灣數百年的鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽堆狀的外型造觀格外有特色，遠望感覺就像兩座白色金字塔矗立在鹽田裡。鹽博物館為四層樓建築，鹽博館東面為廣盈鐘乳石館，北面為鹽工住宅群，西面則為荒廢的機械鹽田，並與 [[ 七股鹽山 ]] 遙遙相望。鹽博館正對面為七股鹽場辦公室，周圍設計為綠色草皮以及人工湖、觀景步道。結合鹽山外貌及鹽結晶分字結構為構想，兩座金字塔錐形融入四方體的廠房意向組合，構成鹽博館的造型。建築表面仿粗鹽顆粒的塗料，搭配白色的石英板，塑造白色鹽山的質感。

緊鄰台鹽博物館外邊有個「 [[ 夕遊鹽樂活村 ]] 」，為 [[ 台南市政府 ]] 規劃的鹽田復育區，目前由民間企業經營，一切免費，只有團體預約的深度導覽，才需要費用。其規劃有「土盤田」與「瓦盤田」兩區，據內中導覽小姐表示，「土盤田」為日治時期才有，用來製作工業用鹽；「瓦盤田」則是製作民生用鹽，早在日本人來之前就有。同時開放幾塊鹽田，供遊客體驗耙鹽、踩踏龍骨水車、在鹽滷池泡腳等樂趣。此外，鹽田旁也搭建了舊時魚塭工寮的桶間寮，呈現當年鹽工休邊的風貌；在桶間寮旁的竹架上，掛著成排的醃漬 [[ 虱目魚 ]] 乾，成為當地相當獨特的鹽地景觀。

=== 來七股鹽博物館，認識台灣鹹滋味│台灣鹽博物館 ==={{#iDisplayevu: h07032kkx1p |640|400|qqhttps://www.youtube.com/watch?v=CXAjuPIm7tE}}