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'''免疫力（英語: immunity）''' 免疫系統可以保護我們免受[[病原]][[微生物]]和[[癌症]]的侵襲。免疫力是一種防止[[傳染病]]的狀態，它有先天免疫力或特定性的適應性免疫力。<ref name=“sd">{{cite web |url=https://www.sciencedirect.com/topics/immunology-and-microbiology/immunity | title= Immunity | language=en | date=  | publisher=science direct  | author= | accessdate= }}</ref> 免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（[[病毒]]、[[細菌]]等），處理衰老、損傷、死亡、變性的自身 [[ 細胞 ]] ，以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力，是人體識別和排除「異己」的生理反應。<ref name=“kk">{{cite web |url=https://kknews.cc/health/p4e2lje.html | title= 究竟什麼是免疫力？ | language=zh | date=2016-11-18 | publisher=每日頭條 | author= | accessdate= }}</ref>

人體的免疫力大多取決於遺傳 [[ 基因 ]] ，但是 [[ 環境 ]] 的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因為有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增強免疫能力。如果缺乏這些重要營養素成分，會嚴重影響身體的免疫系統機能。

免疫力過高，人體也會出現異常情況。對身體外部的物質反應過度，也就是「 [[ 過敏 ]] 」。此時幾乎所有物質都可成為變應原，比如[[塵埃]]、[[花粉]]、[[藥物]]或食物，它們作為抗原刺激機體產生不正常的免疫反應，從而引發[[過敏性鼻炎]]、[[過敏性哮喘]]、[[蕁麻疹]]（風疹塊）、[[過敏性結膜炎]]、[[食物過敏]]、食物不耐受等情況，嚴重的可能導致對身體內部自己的組織細胞產生反應，患上自身免疫病，如[[類風濕性關節炎]]、[[系統性紅斑狼瘡]]、[[慢性甲狀炎]]、[[青少年型糖尿病]]、[[慢性活動性肝炎]]、[[惡性貧血]]等疾病。<ref name=“kk"/>