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臭豆腐
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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''臭豆腐'''<br><img src="https://travel.taichung.gov.tw/Utility/DisplayImage?id=1501" width="250"></center><small> [https://travel.taichung.gov.tw/Utility/DisplayImage?id=1501 原圖鏈結] [https://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Shop/Consume/2347/%E6%BD%AD%E5%AD%90%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90 圖片來自travel.taichung]</small>
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'''臭豆腐'''臭豆腐是由豆腐經過[[發酵]]製作而來，是[[長沙]]、[[南京]]和[[台灣]]等地的小吃之一。因其味道奇臭無比而得名。台灣臭豆腐是於1949年撤退來台的湖南籍老兵李名製作而來。