巡檢員、waterp
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於1991年獲得紐約大學政治學文學學士學位。之後她為了寫作而親身體驗作為廚師、調酒師、餐廳侍者、女服務員、雜誌雇員等不同職業的生活。她在短篇小說中寫了她作為一個廚師的經歷，並在書中《最後一位美國男人》中簡要介紹過。
[[File:伊麗莎白·吉爾伯特 圖片來自economictimes.jpg|300px|有框| 右左|伊麗莎白·吉爾伯特 圖片來自[https://economictimes.indiatimes.com/magazines/panache/eat-pray-love economictimes]]][[File:伊麗莎白·吉爾伯特 圖片來自medium.jpg|300px|有框| 右左|[https://medium.com/open-objects/cruel-mysticism-the-construction-of-the-spiritual-consumer-in-elizabeth-gilberts-eat-pray-love-541e6c0ebaba 伊麗莎白·吉爾伯特 圖片來自medium.com]]]
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