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炸土豆条
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[[File:JEA0WgtBGdo9o37rL59DEmKxBTqU3RLJavfa=nYn5jLux1552014563984.jpg|缩略图|居中|[http://dingyue.ws.126.net/jEA0WgtBGdo9o37rL59DEmKxBTqU3RLJavfa=nYn5jLux1552014563984.jpg 原图链接][http://dy.163.com/v2/article/detail/E9O8QSFB0522WJ01.html 来自 搜狗 的图片]]]
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|}
炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于小吃。
'''分 类'''
小吃
'''主要食材'''
土豆
口 味
麻辣
=='''目录'''==
'''材料'''
'''做法'''
'''做法二'''
炸土豆条的做法
'''烹饪技巧'''
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
'''做法'''
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至[[金黄色]]，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
'''做法二'''
炸土豆条的做法
土豆去皮洗净
用切花刀的工具切成花式土豆条
切好的土豆条放入清水中洗一下
锅里放适量水烧开，加入适量盐
土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
加入适量面粉均匀地裹上
锅里放适量油烧到五成热
放入土豆条，大火炸<ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html 小檗的],百度, 2016-05-30</ref>
炸至两面金黄出锅控油
蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
'''烹饪技巧'''
1、煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
2、要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；
3、面粉最好多裹一点。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>炸土豆条</big> '''
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[[File:JEA0WgtBGdo9o37rL59DEmKxBTqU3RLJavfa=nYn5jLux1552014563984.jpg|缩略图|居中|[http://dingyue.ws.126.net/jEA0WgtBGdo9o37rL59DEmKxBTqU3RLJavfa=nYn5jLux1552014563984.jpg 原图链接][http://dy.163.com/v2/article/detail/E9O8QSFB0522WJ01.html 来自 搜狗 的图片]]]
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炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于小吃。
'''分 类'''
小吃
'''主要食材'''
土豆
口 味
麻辣
=='''目录'''==
'''材料'''
'''做法'''
'''做法二'''
炸土豆条的做法
'''烹饪技巧'''
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
'''做法'''
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至[[金黄色]]，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
'''做法二'''
炸土豆条的做法
土豆去皮洗净
用切花刀的工具切成花式土豆条
切好的土豆条放入清水中洗一下
锅里放适量水烧开，加入适量盐
土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
加入适量面粉均匀地裹上
锅里放适量油烧到五成热
放入土豆条，大火炸<ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html 小檗的],百度, 2016-05-30</ref>
炸至两面金黄出锅控油
蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
=='''参考资料'''==
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'''烹饪技巧'''
1、煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
2、要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；
3、面粉最好多裹一点。
=='''参考资料'''==
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