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蛋烘糕
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[File:蛋烘糕1.jpg|250px|缩略图|右|
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蛋烘糕，是成都著名的小吃之一。始于清代，用鸡蛋、发酵的面粉加红糖水调匀，在平锅上烘煎而成。<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/danhonggao_7.html 蛋烘糕], 美食杰, </ref>