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东莞市圣心糕点博物馆

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[[File:东莞市圣心糕点博物馆.jpeg|有框|右|<big></big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20161210/7503b124b0044eca8bfce95df92ac2c5_th.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/121188317_356107 来自 搜狐网 的图片]]]
'''东莞市圣心糕点博物馆'''在[[东莞市]]茶山镇于2009年8月28日正式开馆。据了解,以糕点为主题的博物馆在国内比较少,是由东莞圣心食品有限公司董事长卢汝滔创建的民营博物馆。作为糕点博物馆 <ref>[https://www.sohu.com/a/348367240_426335 关强:博物馆是传承发展古都文化内涵的重要载体],搜狐,2019-10-21</ref> ,圣心公司不单单把博物馆打造成一个静态的展区,更是把[[博物馆]]打造成一个融合了古典与现代文明的旅游观光型综合动态展区。该馆从民间搜集了糕点制作器具、与糕点相关的民俗物件及[[图片]]多达1000余件,开馆当日展出的有300余件。
==重要活动==
岭南的乡风民俗中,很多与糕点有关,为了完整展示岭南糕点文化,博物馆的开馆仪式安排了一系列与[[糕点]]文化 <ref>[https://www.sohu.com/a/243701442_220490 弘扬饮食文化,从传承糕点技艺说起] ,搜狐,2019-04-30 </ref> 相关的民俗节目。博物馆大门口,两只[[麒麟]],伴着锣鼓乐声不停舞动;身着唐装、头盘小髻的几位小孩提着放有小点心、糖果的篮子,向贵宾派发“糖衣利是”。进入馆内,迎面所见的是一条传统糕点制作街——南社饼巷,每一家店铺都有做旧时打扮的糕点师傅现场演示制作传统糕点、糖人、面人。
将开馆仪式推向高潮的当属仪式上的那对新人,以及传统老街“南社饼巷”的叫卖声。红盖头、八抬大轿,以及传统的婚庆盖篮中盛装着各式糕点,一对新人按照传统的婚嫁习俗,在宾客们的祝福声中完成了婚嫁仪式。南社饼巷、情景童谣、婚嫁,和那些本已远去的、人们[[记忆]]中的糕饼香、叫卖声、街井气息,都一一重现在了宾客们的眼前,将开馆仪式的气氛推向了高潮。
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