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[[File:草饼.jpg|缩略图|右|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fb-ssl.duitang.com%2Fuploads%2Fitem%2F201410%2F21%2F20141021183551_tTFSy.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fb-ssl.duitang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1646454049&t=de2be13c409ead49571db2d81812bd8d 原图链接][https://www.duitang.com/blog/?id=249577307 来自堆糖网]]]'''草饼'''又称麻糬，是中国 [[ 台湾 ]] 、 [[ 香港 ]] 、 [[ 闽南 ]] 等地的特色传统小吃之一。它的外皮采用 [[ 糯米 ]] 、 [[ 白糖 ]] 等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。口味非常糯，糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。有 [[ 绿豆 ]] 、 [[ 红豆 ]] 、 [[ 花生 ]] 、 [[ 绿茶 ]] 、 [[ 黑芝麻 ]] 、 [[ 栗子 ]] 六种清新口味，是一种名副其实的 [[ 安全健康食品 ]] 。

草饼的口味非常糯，有嚼劲，细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。味道上甜而不腻，一打开扑鼻芝麻香融合浓浓糯米香。无论口感还是味感都是无可挑剔。易产生饱腹感但绝对不会腻，很适合充饥的休闲食品。一盒100颗，让你吃的过瘾。 [[ 芝麻 ]] 内馅，甘香鲜美，外皮柔绵韧性十足。

1. 将 [[ 糯米粉 ]] 、 [[ 椰汁 ]] 、 [[ 砂糖 ]] 、 [[ 花奶 ]] 混合拌匀过筛，放入光身的 [[ 蒸糕 ]] 盆，用 [[ 锡纸 ]] 盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟)。

椰桨1罐，糯米粉1罐（以椰桨罐量度），糖2汤匙， [[ 澄 面1 面]]1 1/2汤匙，豆沙半斤，绿色食用色素数滴，已炒熟糯米粉少许

1) [[ 粘米 粉150g 粉]]150g ，2) 糯米粉50g， 3) 砂糖1汤匙，4)水140毫升，5)草饼粉6g，6)豆沙240g，7)黄豆粉适量

4.取适量粉团，搓圆压扁，放入 [[ 豆沙馅 ]] 即成。

ps1: [[ 糕粉 ]] 是一种加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状，多应用于广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种，前者质地比较粗糙，可是应用在料制作时，效果更佳和更适合，后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用。 糕粉自制方法：糯米粉一包，垫上白鸡皮纸上蒸笼乾蒸10分钟，再用白镬慢火炒10分钟，即成。糯米必须经水蒸气的热力蒸透，才能完全熟透，否则常常误会有生米不熟的感觉。