沈太韶的琴曲作品有《和气吟》、《洞天春晓》、《溪山秋月》等。
《和气吟》与《洞天春晓》是沈太韶依境而作。时明月悬空，清风和畅，与客对饮而醉，借宿山僧之舍，得一梦，梦境恍若蓬莱，于万卉敷荣中别有洞天，其 中见一老叟抚琴，问曰：“翁抚何曲？”老叟答曰：“中和之曲。”又问：“此何处也？”答曰：“洞天之所。”沈太韶醒后，仔细玩味，深有所悟，故做《和气吟》与《洞天春晓》二曲。
《溪山秋月》是写意隐者处涧谷之间，溪上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无尽，用之不竭，深观物外，徜然自得。以此表隐者高洁之情操。