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「沙拉脫」除了是「サラット」的諧音之外，「沙」在中文裡是「汙垢、 [[ 灰塵 ]] 」的意思，「拉」則是「刮除」，而「脫」也有「清除」的意思，因此「沙拉脫」這名字，也能清楚傳達「強力去除污垢」的商品特色。

早年 臺 [[台 灣 ]] 人種 [[ 菜 ]] 多用人肥畜肥，蔬菜上容易殘留蛔蟲、十二指腸蟲等寄生蟲卵，許多旅臺的外國人寧願花大錢購買外國進口的食材，也不敢買臺灣生產的蔬菜； [[ 化學 ]][[ 農藥 ]] 普及以後，雖然少了 [[ 寄生蟲 ]] 的威脅，卻又多了農藥殘留的疑慮，民眾因吃蔬果而農藥中毒的事件頻傳，官方曾呼籲在烹食之前，先用 [[ 清潔劑 ]] 將 [[ 蔬 菜|蔬]][[水果| 果 ]] 洗乾淨，避免中毒，不過多數家庭都是使用清 [[ 水 ]] 洗菜。

日治時期臺灣已有製作[[肥皂]]的技術，民眾除了使用草灰、皂角、 [[ 茶 ]] 餅等天然材料來清潔之外，也有了使用各種 [[ 肥皂 ]] 的習慣。形式則從塊狀到粉狀都有。除了肥皂之外，1960年代，市面上開始出現了「非肥皂」商品，即合成清潔劑，不經皂化反應製成的「非肥皂」屬於 [[ 石油 ]][[ 化學 ]][[ 工業 ]] 的一環，「[[利台化工]]」就是戰後製造「非肥皂」的主力大廠。不過就在這時候，「沙拉脫」出現了。

生產「沙拉脫」的是 [[ 日 本SUNSTAR 本]]SUNSTAR （サンスター）株式會社，它原本是一家生產牙膏的公司，從1961年開始推出清潔用品，後來開發名為「サラット K」的廚房用液體清潔劑，英文寫作「SALATT」<ref>[https://udn.com/news/story/12681/4599435 稱霸臺灣廚房半世紀的local king：沙拉脫]聯合新聞網</ref>。

1965年，SUNSTAR公司宣布和「[[臺灣]][[ 日星化工]] 股份有限公司」合作，將「サラット K」作為該公司征戰海外的前鋒商品，進軍臺灣市場。發布的記者會上該社特別說明，「現地（臺灣）沒有廚房用清潔劑，清洗碗盤時還在使用清潔肥皂（洗濯 [[ 石鹼 ]] ）或去污粉（磨き砂）」，於是他們採取在地生產方式，交由臺灣 [[ 日星化工 ]] 生產、銷售。

沙拉脫在臺灣上市就標榜「最初 [[ 廚房 ]] 用中性洗劑今問世了！」並打出「農藥、油垢洗得乾乾淨淨」的廣告詞，強調它「優越的洗淨力」，能把蔬果上的各種蟲卵 [[ 細菌 ]] 洗除乾淨，而且還能保持蔬果的養分與鮮味；成份非離子，家庭主婦拿它來洗碗盤，輕鬆沖洗又不傷手，加上價格親民，很快被廣大 [[ 消費者 ]] 使用而普及。

沙拉脫問世之後， [[ 百貨 商 店 ]] 、 [[ 雜貨店 ]] 甚至是西藥房都買得到，多線進攻之下，銷售通路已至各大賣場、各大經銷商、 [[ 飯店 ]] 、 [[ 醫院]]...，攻佔臺灣的清潔用品市場。打響名號後，也曾推出去污粉等清潔產品。另一方面，民眾對於不需要等待顆粒溶解的液體清潔劑接受度也越來越高，因此貨架上開始出現了其他品牌的液體清潔劑，如[[花王]]新奇，[[ 天工去污粉]] 也出了清潔劑等。不過，沙拉脫成功後，由於仿冒品充市，於是日星公司在1980年宣布換包裝，改為將標籤印在透明玻璃紙上，就是今日熟悉的沙拉脫樣貌。

沙拉脫剛問世時，日星公司考量到消費者尚無使用這類液體清潔劑的習慣，還特別刊登廣告，教導民眾如何拿沙拉脫來洗餐具、蔬果：在兩公升的水中加入一瓶蓋沙拉脫，再將 [[ 碗 ]] 盤或蔬果放在溶液中輕輕搖洗數次之後，再用清水沖淨即可。廣告還教育使用者，洗過蔬果的沙拉脫溶液別倒掉，除了洗碗盤之外，還可以拿來洗家具、擦 [[ 門 ]][[ 窗 ]] ，家中各處看得到的灰塵污垢，所以銷售狀況非常好。關於用途、安全與認證、使用方法、注意事項可參考如下<ref>[http://www.salatt.com.tw/index.php/product 沙拉脫產品說明]日星化工</ref>：<br>

* 適用各式 [[ 玻璃 ]] 、 [[ 餐具 ]] 、各式 [[ 金屬 ]][[ 鍋 ]] 具（ [[ 平底鍋 ]] 、 [[ 炒鍋 ]] ）、 [[ 陶 ]] 製器皿（ [[ 砂鍋 ]] 、 [[ 陶瓷鍋 ]] ）及各種織物。* 植物性純天然 [[ 棕櫚油 ]] 配方，可 [[ 生物 ]] 分解。* 清新淡雅的芬芳，乳化 [[ 油脂 ]] 、 [[ 脂肪 ]] 及 [[ 油 ]] 。* 沖洗迅速、不殘留、不留 [[ 水 ]] 痕、泡沫柔細。

* 添加食用 [[ 酒精 ]] ，取代 [[ 防腐劑 ]] 。

4.注意事項：請放置於 [[ 兒童 ]] 接觸不到的地方。萬一誤食時請喝大量開水。保存期限為兩年。<br>