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英国食物史

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《英国食物史》是由克拉丽莎·迪克森·赖特创作，曾早垒、李伦、徐乐媛翻译的书籍，由重庆大学出版社出版。
==基本内容==
中文名：英国食物史

作者：克拉丽莎·迪克森·赖特

出版社：[[重庆大学出版社]]

译者：曾早垒、李伦、徐乐媛
==内容简介==
美食作家、明星主厨克拉丽莎·赖特按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁，从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根、食材和烹调方法，到现代的饮食方式。你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事，了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎么从无人问津变成国民食物的。<ref>[https://www.sohu.com/a/491763052_121107279/ 英国的饮食文化]搜狐网，2021-09-24</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

娜写年华

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