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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香蕉班戟卷</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.…”
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香蕉班戟卷</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/7c7efe25cef820c4 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%A6%99%E8%95%89%E7%8F%AD%E6%88%9F%E5%8D%B7&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=18 来自 网络 的图片]</small>
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香蕉班戟卷是一道菜品。
中文名香蕉班戟卷
口 味甜味主要食材低粉，鸡蛋、[[牛奶]]，[[香蕉]]
工 艺烙
==主料==
低粉80克，
鸡蛋1个,
牛奶220克，
香蕉3根,
==辅料==
细砂糖20个，
无盐黄油15克，
巧克力酱适量,
巧克力屑少许,
==香蕉班戟卷的做法==
1.一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可；
2.加入牛奶搅匀，筛入低粉搅匀；
3.融化的[[黄油]]倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，
筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸到面糊里再筛一遍；
4.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，冷藏后的面糊更加浓稠；
5.平底锅中放入一勺面糊，快速转动锅子让面糊流向四周，开小火加热，面糊全部凝固变色
微微鼓泡，快速揭下面皮放入盘中；锅中不放油，面皮无需翻面；
6.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温；
7.依次烙好全部的面皮，一共烙出10张面皮；
8.准备香蕉，巧克力屑（用勺子在大块的甜巧克力背面刮），香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面；
9.依次卷起来，切掉2头不齐的地方，中间切开；
10.淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光；
==烹饪技巧==
面糊一定要过筛，一定要冷藏，煎锅最好用不粘锅，面皮不用翻面，务必小火；<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangjiaobanjijuan.html 香蕉班戟卷],搜狗,2018-07-18</ref>
=='''参考资料'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香蕉班戟卷</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/7c7efe25cef820c4 width="300"></center>
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香蕉班戟卷是一道菜品。
中文名香蕉班戟卷
口 味甜味主要食材低粉，鸡蛋、[[牛奶]]，[[香蕉]]
工 艺烙
==主料==
低粉80克，
鸡蛋1个,
牛奶220克，
香蕉3根,
==辅料==
细砂糖20个，
无盐黄油15克，
巧克力酱适量,
巧克力屑少许,
==香蕉班戟卷的做法==
1.一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可；
2.加入牛奶搅匀，筛入低粉搅匀；
3.融化的[[黄油]]倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，
筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸到面糊里再筛一遍；
4.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，冷藏后的面糊更加浓稠；
5.平底锅中放入一勺面糊，快速转动锅子让面糊流向四周，开小火加热，面糊全部凝固变色
微微鼓泡，快速揭下面皮放入盘中；锅中不放油，面皮无需翻面；
6.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温；
7.依次烙好全部的面皮，一共烙出10张面皮；
8.准备香蕉，巧克力屑（用勺子在大块的甜巧克力背面刮），香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面；
9.依次卷起来，切掉2头不齐的地方，中间切开；
10.淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光；
==烹饪技巧==
面糊一定要过筛，一定要冷藏，煎锅最好用不粘锅，面皮不用翻面，务必小火；<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangjiaobanjijuan.html 香蕉班戟卷],搜狗,2018-07-18</ref>
=='''参考资料'''==
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