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辣拌豆皮

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以干豆皮、胡萝卜、辣椒油等为主料制作的[[食物]]

香辣拌豆皮是由干豆皮、胡萝卜、辣椒油、食盐、味精、香菜、大蒜、白糖制作而成。
==基本信息==
菜名；香辣拌豆皮

难度；普通烹饪时间10-30分钟
==原料==
主料

干豆皮、胡萝卜
==辅料==
辣椒油、食盐、味精、[[香菜]]、大蒜、白糖
==做法==
1.干豆皮凉水泡发20分钟

2.胡萝卜洗净切丝

3.大蒜切末

4.香菜洗净切段

5.将泡发好的豆皮沥水备用

6.将所有食材混合

7.加入辣椒油、白糖、食盐和味精拌匀即可
==小贴士==
1.这个干豆皮要用凉水泡发，沥干水分备用

2.凉拌菜少放点白糖，很提鲜味

3.辣椒油是自制的，很香呢<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1733638501123666879&wfr=spider&for=pc 辣拌豆皮], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

万事如意

20,853

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