變更

'''薄荷屬'''（學名：''{{lang|la|Mentha}}''），爲唇形科的一屬 (生物)|屬，包含25個種<ref name="OxfordCompanion">{{cite book |last=Davidson |first=Alan |title=The Oxford Companion to Food |year=1999 |publisher=Oxford University Press |location=Oxford |isbn=0-19-211579-0 |pages=508|language=en}}</ref>，其中辣薄荷（{{lang|la|''M.'' × ''piperita''}}）及留蘭香（{{lang|la|''M. spicata''}}）為最常见的品種。最早期於歐洲地中海地區及西亞一帶盛產。現時主要產地為英國、法國、美國、西班牙、意大利、巴爾幹半島等；亚洲亦有分布<ref name="azEncycloPlants">{{cite book |last=Brickell |first=Christopher |coauthors=Zuk, Judith D. |title=The American Horticultural Society: A-Z Encyclopedia of Garden Plants |year=1997 |publisher=DK Publishing, Inc. |location=New York, NY, USA |isbn=0-7894-1943-2 |pages=668|language=en}}</ref>，如 [[ 中國大陸 ]] 的 [[ 浙江 ]] 、 [[ 江蘇 ]] 、 [[ 江西 ]] 等。

[[ 中國大陸 ]] 、 [[ 英國 ]] 、 [[ 法國 ]] 、 [[ 美國 ]] 、 [[ 西班牙 ]] 、 [[ 意大利 ]] 及 [[ 巴爾幹半島 ]] 中国等地。

* 大紅香蜂草|香蜂草 ''Melissa officinalis''：又名檸檬香水薄荷、 [[ 香蜂草 ]] ，株高50至80公分左右，為多年生的草本植物，非常 [[ 耐寒 ]] 易栽種，花葉用於泡茶，具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。

薄荷醇是薄荷成分之一，是薄荷香味的來源，收集方法為將 [[ 莖 ]] 、 [[ 根 ]] 、 [[ 花 ]] 、 [[ 葉]]部等加水蒸餾，然後由蒸餾出來的精油中收集。坊間應用於日常用品及家用品之中的薄荷製品，有不少所採用的是由石油合成的仿薄荷味物質，可能會刺激皮膚。純度高的薄荷醇藥用價值相當高，其香味並不刺鼻，有濃郁芬芳的香氣。

薄荷煎剂对单纯性 [[ 疱疹 ]] 病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、福氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、寒杆、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑制作用<ref>{{cite web | language = zh-hans | publisher = 中医网 | title = 薄荷 | url = http://www.tcm100.com/userReg/JiaoCai/ZhongYaoXue/zzZhongYao18.htm | author = | date = | accessdate = 2009年6月20日 }}</ref>。

*辛涼。入肺, [[ 肝經 ]] 。

[[中医]]方面，薄荷功效很多，除添加於調味品中，個別或混合其他香藥草泡茶外，其还可驅蟲殺跳蚤、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、提神解鬱、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、防腐去腥、殺菌、清新空氣。<ref>《[[新修本草]]》：“主贼风伤寒，发汗。治恶气腹胀满，霍乱，宿食不消，下气。”</ref><ref>《[[滇南本草]]》：“上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热。去风痰，治伤风咳嗽，脑漏，鼻流臭涕。退虚痨发热。”</ref><ref>《[[本草纲目]]》：“利咽喉，口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹。”</ref> 因具有刺激的特性，對於風濕痛、神經痛也有治療效果；另外亦適用於神經系統，具有調節與鎮定作用，也是良好的清血劑。提煉成精油對於緩解頭痛、充血、疲勞、 [[ 發燒 ]] 、消化不良、肌肉痛、鼻竇問題、胃不舒服等狀況有所幫助。是一種殺菌、緩解痙攣、提振精神、幫助再生的精油。適合用於沐浴用品及口腔保養。