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对该植物的利用主要集中在果实上。该种果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物如水果蛋糕、果肉果冻等。果实的另一个重要用途为榨汁，一般家庭即可利用压榨式或旋转式[[榨汁机]]榨取果汁直接饮用，也可利用果汁酸甜的特性烹饪菜肴<ref>[http://sh.sina.com.cn/citylink/en/e/2009-04-29/131929040.html 省时又讨巧的节日菜肴 橙汁鳕鱼(组图)] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130315015117/http://sh.sina.com.cn/citylink/en/e/2009-04-29/131929040.html |date=2013-03-15 }}</ref>，或是将橙汁与麵粉、米粉等混合做成糕点<ref>[http://www.gdls.gov.cn/main_v2_2/contentfiles/detail.jsp?dparam=resagritech&infoid=185189 小米菜肴: 橙汁小米糕]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>。作为商品出售的食品也常常加入橙汁以使其具有橙的香甜风味，比如橙汁[[糖果]]、橙汁酸奶、橙汁[[雪糕]]、橙汁[[奶茶]]等等。混合型果汁、果蔬汁、[[汽水]]等饮料也常常勾兑橙汁成分。一些固体饮料如[[果珍]]虽然不含有橙汁成分，但是用[[人造香料]]来模仿出橙的味道。<ref>[http://health.gog.com.cn/system/2009/06/24/010590889.shtml 果珍是不折不扣人造物] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20111123092152/http://health.gog.com.cn/system/2009/06/24/010590889.shtml |date=2011-11-23 }}</ref>[[橙汁]]根据加工工艺的不同，可以分为冷冻浓缩（FCOJ）、浓缩汁还原的冷藏类型（RECON）、非浓缩还原型（NFC）<ref>[http://www.cric.cn/show-3315-1.html 世界柑桔汁市场的消费类型、特点和趋势分析]{{dead link|date=2018年1月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>。