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番茄

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历史
16世紀到17世紀,刚被引进[[欧洲]]([[西班牙]])时曾被当成食物,番茄與歐洲以其毒性及[[致幻剂]]而聞名的[[顛茄]]同屬一個家族,其果實並不被「科學家」認為是可食用的。直到18世紀歐陸發生[[饑荒列表|飢荒]]才改變。<REF>Waverley Root, Food, Konecky & Konecky, p. 452</REF>在英國最早由植物學家和醫生[[約翰·傑勒德]]在16世紀90年代種植番茄<REF>Andrew F. Smith, op. cit. p. 17.</REF>。他認為番茄為有毒的植物,包括果實,他對番茄的負面觀點影響英國和英國殖民地,在北美等地流傳了兩個世紀。
{{fact| 但是当时人们所食用的部分并非果实,而是作為[[迷幻药物]]的叶子,由于番茄叶子中的毒素导致食用者中毒。也有另一個説法就是傳說它是因為果實顏色鮮豔,被印地安人認為 其是有毒的植物,以致于在很长的一段时间里人们只当做观赏植物,18世紀開始才作為蔬菜在南歐種植。}}
祕魯人在初識番茄時視其為毒果子,稱為「狼桃」,16世紀,英國俄罗达拉里公爵見番茄外皮鮮美紅豔,帶回英國送給情人,從此,歐洲人稱其為「愛情蘋果」。
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