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甘蔗
,创建页面，内容为“<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''甘蔗'''</center><img src="http://img.39yst.com/uploads/2015/0…”
<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''甘蔗'''</center><img src="http://img.39yst.com/uploads/2015/0902/1441180778934.jpg" width="250"><br> <small>[http://img.39yst.com/uploads/2015/0902/1441180778934.jpg 原圖鏈結致富热] [http://www.39yst.com/yingyangjz/314734_1.shtml 圖片來自养生百科]</small>
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'''甘蔗'''（[[学名]]：''Saccharum officinarum''）多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
==形態特徵==
甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。直径2-4(-5)厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。叶鞘长于其节间，除鞘口具柔毛外余无毛；叶舌极短，生纤毛，叶片长达1米，宽4-6厘米，无毛，中脉粗壮，白色，边缘具锯齿状粗糙。圆锥花序大型，长50厘米左右，主轴除节具毛外余无毛，在花序以下部分不具丝状柔毛；总状花序多数轮生，稠密；总状花序轴节间与小穗柄无毛；小穗线状长圆形，长3.5-4毫米；基盘具长于小穗2-3倍的丝状柔毛；第一颖脊间无脉，不具柔毛，顶端尖，边缘膜质；第二颖具3脉，中脉成脊，粗糙，无毛或具纤毛；第一外稃膜质，与颖近等长，无毛；第二外稃微小，无芒或退化；第二内稃披针形；鳞被无毛。染色体2n=60，80，90(Bremer，1931)，68(Kuwada Y.，1915)，80 (Price，1958)。
==生长习性==
甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。
根据甘蔗生长、产量形成以及糖分含量与气候的关系，提出以日平均气温≥20℃的活动积温和限制甘蔗能否越冬和长年生长的主要限制因子的年极端最低气温(Tm)作为甘蔗气候区划指标，划分为以下四个甘蔗种植气候区：
1、积温在5000 ℃以上， Tm ≥-2℃为最适宜种植气候区；
2、积温在4000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃为适宜气候区；
3、积温在3000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃为次适宜气候区；
4、积温≥3000-4000 ℃， -8℃ ≤Tm ≤-2℃为可种植气候区。
这四个甘蔗种植气候区，都集中在中亚热带、南亚热带和热带季风气候区中。其中最适宜种植气候区，基本上都位于北纬24°以南<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/103262.html 蛇皮果的功用与营养禁忌介绍]，苹果绿 ，2017-07-14</ref>。
5、蛇皮果的[[果胶]]含量丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉<ref>[https://www.jd.com/phb/zhishi/71a781383e4c2ba4.html 蛇皮果的功效与作用 合理食用对身体大有好处]，京公网，2018-09-27</ref>。
6、禁忌：蛇皮果对大众人群普遍适用，特别适合对长时间用脑的人群，有保健用脑，美容益肤功效。但蛇皮果属于凉性水果，胃寒、体虚的人要尽量少吃。而且蛇皮果所含的热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。
==营养价值==
蛇皮果有很丰富的营养价值，每100 g蛇皮果就含热量321.86 J、[[蛋白质]]0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、[[脂肪]]18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL。这些成分都是人体正常运转的必备物质，因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果<ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/63085.html 蛇皮果的功效与作用及禁忌 蛇皮果营养价值]，致富热，2018-05-07</ref>。
比如钙，蛇皮果果肉中的][[钙]]含量较高，多食用含钙丰富的蛇皮果有利于身体对钙的吸收和补充。如果缺少钙就会出现，许多病症。如盗汗、厌食、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、过敏。关节痛、浮肿、心脑血管病、[[糖尿病]]、结石、肿瘤等。
再如果蛇皮过含量较为高的蛋白质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
== 延伸阅读 ==
*[http://kplant.biodiv.tw/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C.htm 認識植物-蛇皮果] 認識植物網
*[https://www.youtube.com/watch?v=lbA3QN9HhyU 果皮像蛇皮一样的水果，看着就非常瘆人，你真的敢吃吗？] YouTube
*[https://www.youtube.com/watch?v=QFQoCuv4D4c 【減肥神器】高纖低卡蛇皮果外形似屎食落似荔枝] YouTube
*{{cite journal|title=Changes in the Volatile Compounds and in the Chemical and Physical http://kplant.biodiv.tw/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C.htm of Snake Fruit (''Salacca edulis'' Reinw) Cv. ''Pondoh'' during Maturation| journal=J. Agric. Food Chem.| volume=50| issue=26| pages=7627–7633| year=2002| doi=10.1021/jf020620e| author=Supriyadi; Suhardi; M. Suzuki; K. Yoshida; T. Muto; A. Fujita; and N. Watanabe| pmid=12475281}}
[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:410 醫藥總論]]
{| class="wikitable"
|<center>'''甘蔗'''</center><img src="http://img.39yst.com/uploads/2015/0902/1441180778934.jpg" width="250"><br> <small>[http://img.39yst.com/uploads/2015/0902/1441180778934.jpg 原圖鏈結致富热] [http://www.39yst.com/yingyangjz/314734_1.shtml 圖片來自养生百科]</small>
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'''甘蔗'''（[[学名]]：''Saccharum officinarum''）多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
==形態特徵==
甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。直径2-4(-5)厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。叶鞘长于其节间，除鞘口具柔毛外余无毛；叶舌极短，生纤毛，叶片长达1米，宽4-6厘米，无毛，中脉粗壮，白色，边缘具锯齿状粗糙。圆锥花序大型，长50厘米左右，主轴除节具毛外余无毛，在花序以下部分不具丝状柔毛；总状花序多数轮生，稠密；总状花序轴节间与小穗柄无毛；小穗线状长圆形，长3.5-4毫米；基盘具长于小穗2-3倍的丝状柔毛；第一颖脊间无脉，不具柔毛，顶端尖，边缘膜质；第二颖具3脉，中脉成脊，粗糙，无毛或具纤毛；第一外稃膜质，与颖近等长，无毛；第二外稃微小，无芒或退化；第二内稃披针形；鳞被无毛。染色体2n=60，80，90(Bremer，1931)，68(Kuwada Y.，1915)，80 (Price，1958)。
==生长习性==
甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。
根据甘蔗生长、产量形成以及糖分含量与气候的关系，提出以日平均气温≥20℃的活动积温和限制甘蔗能否越冬和长年生长的主要限制因子的年极端最低气温(Tm)作为甘蔗气候区划指标，划分为以下四个甘蔗种植气候区：
1、积温在5000 ℃以上， Tm ≥-2℃为最适宜种植气候区；
2、积温在4000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃为适宜气候区；
3、积温在3000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃为次适宜气候区；
4、积温≥3000-4000 ℃， -8℃ ≤Tm ≤-2℃为可种植气候区。
这四个甘蔗种植气候区，都集中在中亚热带、南亚热带和热带季风气候区中。其中最适宜种植气候区，基本上都位于北纬24°以南<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/103262.html 蛇皮果的功用与营养禁忌介绍]，苹果绿 ，2017-07-14</ref>。
5、蛇皮果的[[果胶]]含量丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉<ref>[https://www.jd.com/phb/zhishi/71a781383e4c2ba4.html 蛇皮果的功效与作用 合理食用对身体大有好处]，京公网，2018-09-27</ref>。
6、禁忌：蛇皮果对大众人群普遍适用，特别适合对长时间用脑的人群，有保健用脑，美容益肤功效。但蛇皮果属于凉性水果，胃寒、体虚的人要尽量少吃。而且蛇皮果所含的热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。
==营养价值==
蛇皮果有很丰富的营养价值，每100 g蛇皮果就含热量321.86 J、[[蛋白质]]0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、[[脂肪]]18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL。这些成分都是人体正常运转的必备物质，因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果<ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/63085.html 蛇皮果的功效与作用及禁忌 蛇皮果营养价值]，致富热，2018-05-07</ref>。
比如钙，蛇皮果果肉中的][[钙]]含量较高，多食用含钙丰富的蛇皮果有利于身体对钙的吸收和补充。如果缺少钙就会出现，许多病症。如盗汗、厌食、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、过敏。关节痛、浮肿、心脑血管病、[[糖尿病]]、结石、肿瘤等。
再如果蛇皮过含量较为高的蛋白质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。
== 參考文獻 ==
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== 延伸阅读 ==
*[http://kplant.biodiv.tw/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C.htm 認識植物-蛇皮果] 認識植物網
*[https://www.youtube.com/watch?v=lbA3QN9HhyU 果皮像蛇皮一样的水果，看着就非常瘆人，你真的敢吃吗？] YouTube
*[https://www.youtube.com/watch?v=QFQoCuv4D4c 【減肥神器】高纖低卡蛇皮果外形似屎食落似荔枝] YouTube
*{{cite journal|title=Changes in the Volatile Compounds and in the Chemical and Physical http://kplant.biodiv.tw/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C/%E8%9B%87%E7%9A%AE%E6%9E%9C.htm of Snake Fruit (''Salacca edulis'' Reinw) Cv. ''Pondoh'' during Maturation| journal=J. Agric. Food Chem.| volume=50| issue=26| pages=7627–7633| year=2002| doi=10.1021/jf020620e| author=Supriyadi; Suhardi; M. Suzuki; K. Yoshida; T. Muto; A. Fujita; and N. Watanabe| pmid=12475281}}
[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:410 醫藥總論]]