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'''越式法國麵包'''<ref>[http://13.114.74.55/newers/01_Vietnam/13/Html5/ 越南的飲食文化]，newres.pntcv.ntct.edu.tw，2019-12-20</ref>[[19 世紀]]中晚期，[[法國]]對[[越南]]進行殖民統治。在越南大街小巷中，[[法式建築]]、[[法國麵包]] 以及香醇的[[ 越南 咖啡]]，流露法國文化的痕跡。
因為飲食習慣，當地人會將醃製過的[[小黃瓜]]和[[紅蘿蔔]]絲[[白蘿蔔]]絲、[[辣椒]]及肉片等做為麵包餡料，越式法國麵包亦成為特色美食之一。