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富强粉
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>富强粉</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/2081/20200618003758-878780698_jpeg_750_500_53988.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=805905&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F2081%2F20200618003758-878780698_jpeg_750_500_53988.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名。
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