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[[File:1c950a7b02087bf433ab88e0f2d3572c11dfcf70.jpg|缩略图|居右|400px|[http://b.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=9d75a1c2fbedab6470724ac2c737af81/1c950a7b02087bf433ab88e0f2d3572c11dfcf70.jpg 原圖鏈接][https://baike.baidu.com/item/%E7%BF%A0%E7%AB%B9%E7%B2%89%E8%92%B8%E9%B1%BC 图片来源]]] '''翠竹粉蒸鱼'''<ref>[https://hunan.3158.cn/info/20141106/n18290102217163.html 湖南美食翠竹粉蒸鱼的做法的做法(附图)],互联网,2014-11-06</ref>隶属湘菜系列,以母鮰鱼为主料,辅以白醋、熟米粉、绍酒、[[五香粉]]、味精、原汁酱油、葱5、[[豆瓣酱]]、姜、甜面酱、精盐、胡椒粉、芝麻油、[[花椒粉]]、辣椒油、白糖、熟猪油等烹制而成。这道菜口感清爽滑嫩,非常适合宴客。
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