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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>东北炸干豆腐串</big>''' |- |<center><img src=http://tuan.iweihai.cn/uploads/attachments/2017-06-07/20170607140602_40271.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%9C%E5%8C%97%E7%82%B8%E5%B9%B2%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 东北炸干豆腐串是以豆腐为主料的菜品。 中文名东北炸干豆腐串 分 类炸主要食材干豆腐一张,香菜少许 ==材料== 干豆腐一张, 香菜少许, ==做法== 干豆腐切方形 卷两根[[香菜]] 竹签串好 下锅炸 出锅后刷 蒜蓉辣酱 撒芝麻孜然 脆脆的 准备干豆腐干,豆腐切大片。来半勺食用油、辣椒、半勺红油、孜然、芝麻、 烧烤料、精盐、白糖,[[白糖]]不能吃甜的可以少放啊,用筷子给它拌匀。 起锅不放油,下入豆皮,小火慢煎,用筷子翻炒。使其受热均匀,多翻炒几分钟即可出锅。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/fea4511a6a0f30b6bb9125c8.html 东北炸干豆腐串],搜狗, 2021-06-07</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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