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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''彰化縣埔鹽鄉'''<br><img src="https://static.wixstatic.com/media/f739cb_e9784480e3ca416a9b49ceaa41d43390~mv2.gif" width="300"></center><small>[https://llove05tw.wixsite.com/puyan/blank-1 圖片來自埔鹽菁英農民果菜生產合作社]</small> |} '''埔鹽鄉'''位於彰化縣中央略偏西的位置,東與大村鄉、秀水鄉鄰接,西隔舊濁水溪與二林鎮及芳苑相望,南接溪湖鎮,北與福興鄉為界,打廉村與埔心鄉交界。 全鄉均為平原地形,氣候溫和,土壤相當肥沃,耕地佔總面積62.2%,由此可見埔鹽為以農立鄉,農業為最主要經濟型態。 埔鹽為台灣重要蔬菜產地,素有「蔬菜的故鄉」之美譽;加上糯米的生產也屬大宗,因此也有「糯米原鄉」之稱。全鄉面積為38.6081平方公里,耕地佔總面積八成以上,係以農業為最主要經濟型態的農村。 埔鹽的土壤肥沃、氣候溫和,因此生產的農作物品質相當好,在市場上獲得極高評價。來到埔鹽,除了可以享受藍天綠地美不勝收的自然美景,近年來在居民的努力之下,休閒農業的推廣已逐漸萌芽,賦予觀光價值,不但提高農民收益,更帶動埔鹽整體發展。來此深度之旅,休閒農場、古厝、寺廟、美食,都能有一個快樂的假期! 轄區:東西長8.84公里,南北長4.20公里 地勢走向:由東北稍向西南埔鹽轄區,坡度平緩 土壤性質:屬現代沖積層,適宜農作物栽培 總面積:38.6081平方公里 平均雨量:1037.9公厘 屬寡雨地區 歷年平均溫度:攝氏28.2度 以一月最低 年平均風速:6.7公尺 風向頻率為北北東風<ref>[https://www.puyan.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,4,32 地理環境],彰化縣埔鹽鄉-彰化縣埔鹽鄉公所</ref> *村里: 埔鹽村、埔南村、、廍子村、出水村、南港村、打廉村、豐澤村、崑崙村、角樹村、瓦磘村、好修村、西湖村、大有村、新興村、永平村、永樂村、石埤村、天盛村、太平村、新水村、三省村、南新村 {| class="wikitable" style="float:middle; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''村里'''<br><img src="https://www.puyan.gov.tw/df_ufiles/df_pics/Images/%E4%B8%AD%E6%96%87%E5%9C%B0%E5%9C%96.png" width="350"></center><small>[https://www.puyan.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,4,32 圖片來自埔鹽鄉公所]</small> |} *鄉長簡介 許文萍 鄉長 經歷: 埔鹽鄉民代表會18、19、20屆代表 第19、20屆代表會主席 埔鹽國中第105年度家長會長 好修國小100、101年度家長會長 廣德愛心慈善會第10、11屆理事長表 彰化縣警局溪湖分隊顧問 埔鹽義消分隊顧問 埔鹽國中家長會顧問 {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''埔鹽鄉鄉徽'''<br><img src="https://www.puyan.gov.tw/df_ufiles/036/s_s_about_p07_01.jpg" width="150"></center><small>[https://www.puyan.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,4,36 圖片來自埔鹽鄉公所]</small> |} *埔鹽鄉鄉徽設計理念 以「蔬菜的故鄉」為設計重點,鮮明的綠色蔬菜圖案,傳達強烈設計理念;圖形中活潑的英文「P」字,為埔鹽鄉英文字首;以綠色代表農村社會型態,同時也最具環保色彩。 藍色外環象徵理智與博愛,整體構圖圓滿對稱,代表埔鹽鄉政通人和,民風純樸,傳承先民披荊斬棘的精神毅力,並開創未來新形象。 ==沿革歷史== 踏進生意盎然的埔鹽,舉目盡是綠油油的田地,相當賞心悅目。本鄉鄉民勤奮樸實,以務農為主,因此埔鹽成為台灣重要蔬菜產地,素有「蔬菜的故鄉」之美譽;加上糯米的生產也屬大宗,因此也有「糯米原鄉」之稱。 埔鹽鄉位於彰化縣中央略偏西的位置,東與大村鄉、秀水鄉鄰接,西隔舊濁水溪與二林鎮及芳苑相望,南接溪湖鎮,北與福興鄉為界。全鄉面積為38.6081平方公里,耕地佔總面積62.2%,農業為最主要經濟型態。 埔鹽的土壤肥沃、氣候溫和,因此生產的農作物品質相當好,在市場上獲得極高評價。而埔鹽的鄉親樸實勤奮,人情味相當濃厚,只要您來一趟,相信可以很深刻的感受得到這份溫馨。 來到埔鹽,除了可以享受藍天綠地美不勝收的自然美景,近年來在鄉親的努力之下,[[休閒農業]]的推廣已逐漸萌芽,將原來傳統的農牧養殖行業向上提升,賦予觀光價值,不但提高農民收益,更帶動埔鹽整體發展。不要忽略我們這個小地方喔!<ref>[https://www.puyan.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,4,31 沿革歷史],彰化縣埔鹽鄉-彰化縣埔鹽鄉公所</ref> ==觀光遊憩== *埔鹽鄉觀光導覽圖 {| class="wikitable" style="float:middle; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''觀光導覽圖'''<br><img src="https://www.puyan.gov.tw/df_ufiles/df_pics/Images/%E8%A7%80%E5%85%89%E5%9C%B0%E5%9C%96123.jpg" width="350"></center><small>[https://www.puyan.gov.tw/form/index.aspx?Parser=2,8,56 圖片來自埔鹽鄉公所]</small> |} *青春活力自行車道 {| class="wikitable" style="float:middle; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''觀光導覽圖'''<br><img src="https://www.puyan.gov.tw/df_ufiles/df_pics/Images/%E5%9F%94%E9%B9%BD%E9%84%89%E9%9D%92%E6%98%A5%E6%B4%BB%E5%8A%9B%E8%87%AA%E8%A1%8C%E8%BB%8A%E9%81%93%E8%B7%AF%E7%B7%9A%E5%9C%96.png" width="350"></center><small>[https://www.puyan.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,8,135 圖片來自埔鹽鄉公所]</small> |} ==地名由來== 說法一 埔鹽鄉還未開發之前是一片滿目荒野的草原地,為「巴布薩」平埔族居住地區,約在三百多年前,先民由福建泉州來到本鄉拓墾,只見當時地面被耐鹽分植物「蒲鹽菁」所覆蓋,冬天時寒冷且乾燥,鹽分隨著水分上升至地面,呈現遍野白茫茫的獨特景象,因此將地名取為「埔鹽」。然而經查證指出,蒲鹽菁生長在南投山區,按理說不太可能遍布平地,令人存疑。 說法二 清初漢人渡海來到這裡時,大片土地尚很荒蕪,據老一輩傳下來的說法,埔鹽原早是大片草埔地,因含鹽分比較多,而有「埔鹽」這地名。 說法三 埔鹽鄉的地名由來並無文獻可供考證,曾有陳姓鄉民到福建省南安市省親,當地有一個村落叫「西埔村」,早期地名叫「部岩」。當地人說,許多部岩人遷居彰化縣,可能是當今的埔鹽鄉。據推測,部岩人渡海來台開墾,墾地沒有名稱,便取個與故鄉同名的地名。因為鄉音太重,或不識字,便以音義命名,部岩成為埔鹽。<ref>[https://www.puyan.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,4,33 地名由來],彰化縣埔鹽鄉-彰化縣埔鹽鄉</ref> ==產業概況== ===農業=== 以「蔬菜的故鄉」、「糯米原鄉」來描述埔鹽鄉的農業生產十分恰當,馳騁鄉間,觸目所及,盡是一畦畦的菜田、稻田,一群群皮膚黝黑,忘情工作的農民,譜出一曲讓人動容的田園交響曲,亦像是一幅最美麗亮眼的鄉野風光圖畫。 本鄉為[[糯米]]的集中產區,尤以秈糯米產量最多,占全省產量27%,其次為圓糯米,而蔬菜則以花椰菜、韭菜、蔥、[[豌豆]]為大宗作物,其他作物則有胡瓜、苦瓜、冬瓜、[[荸薺]]...等。 近年來金香葡萄園已逐漸改種巨峰葡萄,亦由於氣候、土壤適合紅龍果生長,生產的紅龍果又香又甜,亦廣受市場歡迎。 ===養殖畜牧業=== 埔鹽以農立鄉,然而畜牧業在本鄉也相當的發達,養豬及養雞業也是繁榮農林經濟的動力之一。 目前共有家畜40戶、家禽48戶、養殖業35戶,最主要的畜牧種類為豬及雞,數量龐大,供應全省各地所需。此外,也有牛、羊等禽畜類的飼養,數量雖不龐大,但也經營的有聲有色,為本鄉的畜牧產業開啟嶄新局面。 ===商業=== 錯落的農村內,本鄉鄉民以勤奮的精神,興起了不少工廠及加工業。商業仍傳統店舖為主,尚能滿足鄉民的基本消費需求,彰水路、員鹿路、中正路兩旁商店林立,是鄉內主要的商業區。 工業生產方面,聚隆纖維、福華明鏡是鄉內較具規模的大廠商,其他則多屬於小型企業或家庭加工業,主要產品有自行車零件組件、合板、塑膠加工、零件代工等...。<ref>[https://www.puyan.gov.tw/tour/index.aspx?Parser=13,4,35 產業概況],彰化縣埔鹽鄉-彰化縣埔鹽鄉</ref> ==美食小吃== 永樂美味菜乾 好修飯館 連發製麵廠 埔鹽蘇師傅手工麵線 新味珍素食[[牛舌餅]] 石埤手工[[米苔目]] 豐澤製香及雞毛撢<ref>[https://www.puyan.gov.tw/tour/index.aspx?Parser=13,8,99,57 美食小吃],彰化縣埔鹽鄉-彰化縣埔鹽鄉公所</ref> ==埔鹽鄉熱門景點== *糯米文化風味坊 *[[桂園自然生態農場]] *[[元新牧場]] *小龍村文化館 *[[龍騰藥用植物園]] *[[崑崙兒童公園]] *[[竹頭角古厝]] *南勢埔公館(進士第) *稻香生態有機教育農場 *廍子陳宅 *乾聖宮–七星崙 *乾聖宮–日月池 *南新餘慶堂 *紅龍果栽植園<ref>[https://okgo.tw/buty/town.html?county=10&town=16 埔鹽鄉熱門景點],彰化縣埔鹽鄉-玩全台灣旅遊網</ref> ==視頻== 彰化埔鹽埔埔風 樸實生活足精彩 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=tR61tfTWjSo}} 金牌農村 彰化縣埔鹽鄉大有社區 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=Xz8QhBlYVZ4}} #花海 #農村生活 埔鹽南新社區花海 春遊彰化帶動農村經濟 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=3p3s00xcMms}} ==外部連結== *[https://www.puyan.gov.tw/home.aspx 埔鹽鄉公所] *[https://okgo.tw/buty/town.html?county=10&town=16 玩全台灣旅遊網] == 參考資料 == {{Reflist}} [[Category:730 亞洲史地總論]] [[Category:733 台灣]] [[Category: 彰化縣]]
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