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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>腌萝卜条</big> ''' |- | [[File:U=2753306063,246643234&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 腌萝卜条是一道菜肴,主要食材是干萝卜。 =='''中文名'''== 腌萝卜条 =='''目录'''== '''食用须知''' '''原料''' '''做法''' =='''食用须知'''== 萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。 =='''原料'''== 干萝卜条200克,韩国干辣椒粉(要粗的),独头蒜4枚捣碎,姜一大块切碎,好吃味浓的不太咸的酱油500毫升,白糖200克,味精少许。 =='''做法'''== 萝卜干用清水去污洗净后,攥干,放入大的锅里(大盆也行),便于搅拌。 糖,酱油,味精调和至咸甜合口(这里最关键,你的口感决定一切),酱油太咸的话,可以兑点水。调好以后倒入装有萝卜条的锅里,放入姜蒜搅拌,根据自己辣的口味,添加韩国辣椒面。拌好后,盖严盖子。要不萝卜味挺难闻的。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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