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宇都宫市

图片来自pixtastock

宇都宫市是位于日本栃木县中部的都市,为栃木县首府、以及中核市之一,同时是北关东最大都市,人口约51万人。[1]

宇都宫于1896年4月1日建市。2007年3月31日,该市合并了上河内町及河内町。以该市为中心的宇都宫都市圈的人口约89万人。战后,对该市东部进行了大规模的工业开发。在江户时代,该市是重要的交通枢纽。在戊辰战争第二次世界大战中,许多历史建筑被破坏,但宇都宫城松峰教会清岩寺铁塔婆等历史遗产得到保护。宇都宫城旧址公园被选定为日本100大历史公园。宇都宫市亦以“饺子之城”闻名,市民在饺子上的人均消费量位居日本各都市前列。

2016年10月23日,宇都宫市发生宇都宫市连続爆発事件。

地理

位于栃木县中部,关东平原北部。在日本首都东京以北约105公里。南部有广阔的平原为主。鬼怒川田川釜川姿川流过市区。气候属内陆性气候。冬季寒冷。夏季则常有闪电,故有宇都宫市有“雷都”这个别名。宇都宫市为全日本消耗饺子最多的地方,以饺子闻名全国,故饺子是宇都宫的代表,宇都宫车站前有一著名的饺子雕像。

宇都宫市为第14师团的编成地,在中国抗日战争中,第14师团主要在华北满州驻扎转战,有大量复员士兵带回了中国大陆北方的饺子文化。另外,满州的白城子陆军飞行学校在1944年迁校至宇都宫,也带来了久居满州国的教职员与眷属。以上种种因素,使得中国大陆北方饮食文化因此在宇都宫生根。

影片

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参考文献