求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

彈性蛋白酶檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
彈性蛋白酶

來自 網絡 的圖片

彈性蛋白酶,由動物的胰臟用水提取而得,也可用細菌的培養液在低溫下用水提取而得。

簡介

彈性蛋白酶的性狀:

1.其外觀呈淡黃色至深黃色粉末,也可是淺褐至深褐色液體。可溶於水,不溶於乙醇,有吸濕性。

2.純胰彈性蛋白酶,由240個氨基酸殘基組成的單一肽鏈,相對分子質量約為25000,等電點為9.5。

3.彈性蛋白酶 可使結締組織蛋白質中的彈性蛋白消化分解,包括肽鍵結合的、酰胺結合的和酯結合的進行加水分解。作用的最適pH值7.8,最適作用溫度25℃。

4.彈性蛋白酶 具有明顯的β-脂蛋白酶作用,能活化磷酯酶A,降低血清膽固醇,改善血清脂質,降低血漿膽固醇及低密度脂蛋白、甘油三酯,升高高密度脂蛋白、阻止脂質向動脈壁沉積和增大動脈的彈性,具有抗動脈粥樣硬化及抗脂肪肝作用。

5.彈性蛋白酶最初以酶原的形式存在,經過酶切後才有活性。

評價

一般由動物的胰臟用水提取而得,也可用細菌的培養液在低溫下用水提取而得。

包裝和貯藏:密封包裝後貯於陰冷處。[1]

參考文獻