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中文學名:雉

別 稱:野雞

界:動物界

門:脊索動物門

亞 門:脊索動物亞門

綱:鳥綱

亞 綱:今鳥亞綱

目:雞形目

科:雉科

族:雉族

雉肝,為科動物環頸雉的肝臟。

拉丁植物動物礦物名:Phasianus colchicus Linnaeus

採收和儲藏:宰殺後除去羽毛,剖腹從內臟中取出肝臟,鮮用或烘乾備用。[1]

形態特徵

環頸雉,體長約90cm。雌雄異色,雄者羽色華麗。頭頂黃銅色,兩側有微白眉紋。

頦、喉和後頸均黑色而有金屬反光。頸下有一顯着的白圈,背部前方主要金黃色,向後轉為栗紅,再後則為橄欖綠色,均雜有黑、白斑紋。

腰側純藍灰色,向後轉為栗色。

尾羽很長,先端銳尖,中央黃褐色,兩側紫栗色;其中央部貫以多數黑色橫斑,至兩側橫斑也轉為深紫栗色;

翼上覆羽大多黃褐而雜以栗色,向外轉為銀灰色;飛羽暗褐而綴以白斑;胸部呈帶紫的銅紅色,羽端具錨狀黑斑

脅金黃,亦散綴以黑斑;腹烏褐;尾下覆羽栗、褐相雜。雌鳥體形小而尾短,體羽大都沙褐色,背面滿雜以栗色和黑色的斑點。

尾上黑斑綴以栗色。無距。虹膜栗紅色;眼周裸出。嘴淡灰色,基部署民黑;腳紅灰褐色,爪黑。

生境分布

生態環境:主要棲息在漫生草叢或其他蔭蔽植物的丘陵中。常成對活動,鳴聲宏亮。腳強善走,不善飛翔。雜食性。巢築於草地山坡,4-7月繁殖,1年2窩,每窩產卵6-14枚。

資源分布:分布幾遍全國各地。

性狀

性狀鑑別,鮮肝紅色或赭紅色,1-4葉連在一起,大葉長4-6cm或更長,質軟嫩,有血液。干品棕褐色或紫褐固體,較硬,有焦腥氣。

性味

微苦;咸;涼[2]

歸經

雉肝的功效與作用

消疳。主小兒疳積

用法用量

內服:研末,每次0.7-1.5g。

各家論述

《聖濟總錄》:治小兒無辜疳,雉肝一具。干者搗,濕者熬,為末,分三服,每服丹砂散後,即一服,米飲調下半錢匕。

摘錄

《中華本草》

參考資料

  1. 雉肝 ,寶芝林中藥網
  2. 雉肝 ,中醫世家