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东北农业大学乳品工程虚拟仿真实验教学中心查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
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东北农业大学乳品工程虚拟仿真实验教学中心目前初步建设成覆盖6门乳品专业课程的33项虚拟仿真实验,兼顾其他3个专业的 7 门专业课程的 28 项虚拟仿真实验的教学资源库,资源正在完善中,虚拟资源逐步覆盖教学环节中高成本、高风险的实验项目。全部资源除在专业机房使用外,可通过校园网访问乳品工程虚拟仿真实验教学中心网站进行使用。

2、每个学期的第1到第2教学周,学生可以通过平台凭学号姓名进行注册,其他时间需进行书面申请。

3、学生在留言板上可对虚拟仿真实验内容进行提问,相关责任教师将在 3 个工作日内尽快回复。

4、中心服务器将在每周三下午进行例行维护,请同学不要此事件进行修改密码和留言。

5、学生不得将用户名和密码向外散播,不准在留言板散播反动不实言语,不得攻击服务器,违者视情节轻重按照《东北农业大学学生守则》和中华人民共和国法律进行处罚。

6、乳品工程[1]虚拟仿真实验教学中心是一个正在建设中的开放共享的教学平台,中心欢迎广大师生对中心建设提出批评和建议。对于有建设性的批评建议,中心会对提出者提供适当奖励

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虚拟仿真实验项目有力支撑了特殊时期的实验实践教学工作。中心根据教学需求,结合现有虚拟仿真实验资源,在实验空间、北京欧倍尔公司和国林网的优质虚拟仿真资源中筛选出100余项虚拟仿真实验项目,涵盖食品工程原理、仪器分析、食品化学、食品微生物、食品生物化学、固态乳、液态乳、油脂工艺学、水产品加工、食品科学[2]专业综合实习等基础实验项目、专业实验项目和实践实习项目,预计实验项目开出率可达80%。

参考文献