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京亞葡萄

京亞葡萄
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京亞葡萄,又稱半島1號,興農1號,富民1號和凱豐,屬歐美雜交種,中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出;199通過鑑定,為紀念第十一屆亞運會在北京召開,取名為京亞。

果穗圓錐形或圓柱形,平均穗重400克,果粒着生緊密,果粒橢圓形,平均粒重10.8克,果皮紫黑色或藍黑色,果粉厚,肉質較軟,汁多,味酸甜,微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%至18%,品質中上等。

8月上旬果實成熟。抗病力強,抗寒力強,耐運輸,適應性強,適宜露地及保護地栽培。[1]

目錄

基本信息

中文學名:京亞葡萄

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

目:鼠李目

科:葡萄科

 
京亞葡萄苗
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種:歐美雜交

分布區域:北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地

形態特徵

果穗圓錐形或圓柱形,平均穗重400克,果粒着生緊密,果粒橢圓形,平均粒重10.8克,果皮紫黑色或藍黑色,果粉厚,肉質較軟,汁多,味酸甜,微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%至18%,品質中上等。8月上旬果實成熟。抗病力強,抗寒力強,耐運輸,適應性強,適宜露地及保護地栽培。

葉片中等大,較厚,向上卷,心臟形,三裂或五裂,上側裂刻淺或深,下側裂刻淺,葉背密被灰白色絨毛,葉緣鋸齒三角形,大小相間,葉柄窪呈尖底拱形。花兩性。果穗大,平均穗重476克,最大穗重1070克,圓錐形或圓柱形,少數有副穗。果粒着生緊密或中等,平均粒重10.8克,最大粒重20克,橢圓形,紫黑至藍黑色,果粉厚,果皮中等厚,肉質中等或較軟,汁多,味酸甜,微有草莓香味,可溶性固形物含量13.5%~18%,含酸量0.65%~0.9%,品質中上等。

植株生長勢較強或中等。結果枝占芽眼總數的55.2%,占新梢總數的69%,每一結果枝上的平均果穗數為1.6個,副梢結實力強,可一年兩熟,豐產。從萌芽到果實充分成熟的生長日數為114~8天,比巨峰早熟20~天,在浙江7月上旬、河北永年縣伊下鄉村6月下旬、北京8月上旬、瀋陽8月下旬成熟,是巨峰系大粒品種中最早熟的品種。它開始着色早(在河北伊下鄉高檔早熟葡萄基地6月18日前後着色,採用伊志安老師的膨大劑處理),上色快(約半月即可全部上色),為保證高品質果,不宜過早荊欠,抗病力強,不裂果,無日燒,不落粒,耐運輸。籬架或棚架栽培均可,宜中、短梢修剪。副梢生長不旺,夏季管理省工。

生長環境

適於日光溫室、塑料大棚栽培,亦宜於盆裁。

分布範圍

分布在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地。

 
京亞葡萄碩果纍纍
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品種特點

京亞葡萄品種在實驗園避雨栽培,2005年萌芽期4月1日,開花期5月10~16日,成熟期7月20~30日,萌芽至成熟111~121天,活動積溫2480~2771度,屬早熟。比巨峰早熟20天左右。

京亞葡萄品種花芽分化好,豐產性中等。結果枝占芽眼總數55.17%,每果枝平均着生果穗1.55個。隱芽萌髮結實力弱。經實驗園測定,摘心以下11張葉片平均橫徑14.9厘米,縱徑12.1厘米,葉面積134平方厘米;摘心下最大葉片橫徑19.6厘米,縱徑14.5厘米,葉面積206.0平方厘米,屬中葉型。基部葉片生長正常,不易提前黃化。枝蔓較細,轉色、成熟正常。

京亞葡萄品種果穗圓柱形,有副穗。穗重400~600克,最大穗重1070克。着粒中等緊密。較耐貯運。南方肥水較足的園坐果較差,果穗鬆散。果粒橢圓形。粒重9~10克,縱徑2.7~2.8厘米,橫徑2.4~2.6厘米。着色正常,果皮藍黑色,果粉厚。果肉較軟,汁多。可溶性固形物果蒂尚未着色11%~12%,果蒂已着色13%~15%;可滴定酸果蒂尚未着色超過1%,口感很酸;果蒂已着色0.8%左右,口感有酸味,再延遲7天左右採摘,降至0.65%,口感鮮甜,無酸味。

京亞葡萄品種生長勢、發枝力偏弱。抗病性中等。易發灰霉病、炭疽病。[2]

種植要點

1、在花前適當控氮促坐果。北方多數採用常規栽培。

2、通過肥水管理增強樹勢的園,採取花序拉長,激素保果,膨大劑增大果粒,培育出大穗型的果穗。在浙江地區採用保果栽培較多。

3、通過肥水管理增強樹勢的園,採取花序拉長,無核劑消籽,膨大劑增大果粒,培育出大穗型無核果穗。江蘇南部、上海採用無核化栽培較多。

4、京亞葡萄品種採用S04砧嫁接苗有利增強樹勢,有利果粒增大,適用於保果栽培和無核化栽培。河南偃師市農業技術推廣中心王季栓S04砧嫁接苗與扦插苗對比,SQ4砧嫁接苗枝蔓徑粗0.95厘米,穗重630克,粒重11.8克;扦插苗枝蔓徑粗0.77厘米,穗重420克,粒重9.3克。S04站嫁接苗表現出很強的優勢。

5、京亞葡萄品種的主要優勢是早熟,搶早上市有較好的市場和較穩定的價格。南方應採用大棚促成栽培,提早10~15天成熟上市;北方採用日光溫室,5月下旬至6月份上市。不論南方或北方露地栽培,由於果肉偏酸,市場銷量不大,價格較低,不宜較大面積採用。

6、種植京亞葡萄主要前期控氮,偏弱的樹勢,促使坐果。基肥施用1噸雞糞,或1.5噸鴨糞、羊糞,或2噸豬糞,50千克磷化肥;催芽肥根據土質,上一年樹體生長旺盛,少施氮素化肥和含氮複合肥;坐果後適當重施膨果肥,可施50千克氮、磷、鉀複合肥和20千克鉀化肥,促使果粒增大;進入着色期再施20千克鉀化肥,使果粒進一步增大,並有利於增糖減酸;采果後視樹勢施好采果肥。如花前樹勢偏旺,預計坐果較差,則果斷採用保果栽培。

7、在京亞葡萄第一次7~8葉新梢長30厘米左右,花序用7毫克/升赤黴素或美國奇寶浸花序或噴花序,將花序拉長1/3左右,一個蔓有2個花序只處理下面的花序,目的減少疏果用工。第二次開始見花第11天左右用果實膨大劑,兌水量加1倍(如1包兌水5千克即改為10千克),浸或噴果穗,明顯提高坐果率。第三次坐果後雑大豆大小時用果實膨大劑浸或噴果穗,增大果粒。

8、京亞葡萄品種通過採取保果措施坐果好,果粒着生緊密,必須及時重疏果。坐果後果粒大小分明時即疏果,經疏果後果穗要鬆散。在果實膨大過程中直至硬核期果實一直要鬆散,如發現果穗已緊密要不斷疏果。果實進入硬核期,果穗像玉米一樣很緊密,嚴重影響果粒膨大,甚至會將果梗擠斷。這是保果栽培成敗的關鍵。

9、京亞葡萄品種採用保果栽培果穗大,需肥量增加,一般園膨果肥要施氮、磷、鉀複合肥50千克,鉀化肥20千克,分2次使用,間隔期10天左右,以免一次施肥過多而導致傷根。第2次I巴料施好後隔15~20天再施鉀化肥20千克,有利果粒膨大和增糖減酸。採用保果栽培,花芽分化較好的園平均穗重可達600~700克,比常規栽培增重100~200克。只要疏好果,施好膨果肥,果粒重可達到常規栽培粒重。

10、京亞葡萄採取增肥栽培樹勢較旺盛的園可搞無核化栽培。樹勢弱的園不宜搞無核化栽培。但見花後第11天左右處理,多數果粒是有籽的;無核化栽培處理期:見花期至終花期。注意花後處理越晚無籽率越低。可用25毫克/升赤黴素,也可用專用無核劑,也可用果實膨大劑,用水量加倍。採用無核化栽培,穗重500克左右,果粒略減小,成熟期提前7~10天。

11、京亞葡萄品種的優勢是搶早上市,必須控產栽培。控產1000千克/畝左右,不宜超過1250千克。產量高了,成熟推遲,價格銳減,得不償失。

12、定穗:三種栽培方式果穗大小不一樣。保果栽培果穗最大,定穗2000串左右;無核化栽培和常規栽培,定穗2500串左右。定穗時根據果穗大小做出判斷,確定定穗數。

定梢:京亞葉片中等大,定梢:南方3000條左右,北方3500條左右。

13、京亞葡萄果實着色、增糖、減酸不同步,先着色後增糖減酸。果蒂着色,可滴定酸降至0.8%以下,口感略有酸味是採摘銷售適期,不宜提前採摘銷售。[3]

種植技術

1、選地及搭棚

選一塊交通便利、水源充足且周圍無污染的土地,儘量遠離城區。然後按南北朝向建一個畦寬1.5米,溝寬0.6米,長40米左右的大棚,並搭好拱形骨架、鐵絲,蓋好塑料薄膜,最後搭好灑水設備即可。

2、幼苗種植

選一些健康優良的種苗,按照行距1.7~2米,株距0.7~1米距離種植到土壤,並覆土澆水,一般畝栽400株左右。

3、栽植後管理技術

(1)摘心:花前重摘心京亞葡萄生長特性和巨峰相似,落花落果比較嚴重,因此要在開花前3~5天在果穗前留5~7片葉摘心,以提高坐果率。

(2)噴藥:花期噴硼砂京亞葡萄大小粒現象比較嚴重,花期可噴1~2次硼砂,效果較好。花後浸葡萄膨大劑葡萄膨大劑對提高坐果率,解決大小粒現象十分明顯。浸藥時間是花後7~10天。如果在開花以前還浸一次50PPm的赤黴素,可生產出無核京亞果。

(3)修穗整形:除去副穗及第一、二個小穗,下部除去花序的1/5。整理好的果穗為近圓柱形,整齊美觀,耐運輸。

(4)肥水管理:花前管理和其他品種一樣,花期水肥比其他品種應早一些施用,特別在幼果膨大前就應以水肥猛促。後期注意控制氮肥。

4、適時採收

京亞葡萄採收早了酸度大,市場不易接受,採收晚了果實又容易起皺。最佳採收期是果實顏色變為紫黑後的一周內。

總的來說,京亞葡萄還是很好栽培的,只要搭好棚,選好種苗,按合適距離種植到土壤里,最後做好肥水、修剪、摘花等工作就可以了。[4]

病蟲防治

1、葡萄白粉病防治方法

本病是上海地區葡萄的重要病害之一、能造成嚴重裂果,影響產量及品質。

[危害症狀]:本病能侵害葡萄的葉片、新梢和果實。葉片被害時產生形狀不一、大小不等的灰白色斑塊,表面產生白色粉狀霉斑,嚴重時病葉捲縮枯萎脫落。新梢病斑,初為灰白色小斑點,後變黑褐色、成羽紋狀向四周蔓延,上有灰白色粉狀物,嚴重時病梢變黑枯死。幼果期被害,果粒易枯萎脫落;較大的果粒受害,果皮變成暗褐色以至灰黑色,上有粉霉,病果生長停滯、硬化並畸形;將近成熟的果實,特別是薄皮品種受害後,果粒往往開裂,不能止常成熟。

[發病規律]:病菌以菌絲體在被害組織或芽的鱗片內越冬,次年形成分生孢子,由風雨傳播。分生把子飛落到寄主表面。

2、葡萄白腐病防治方法

本病能危害葡萄的果穗、枝蔓和葉片。病情一般發生較晚,但發病很快,往往就在成熟採收前幾天突然暴發,使大量果穗脫落和腐爛,造成很大損失。

[危害症狀]:葡萄白腐病主要危害果穗果粒,次為枝蔓,葉片發病較輕。果穗上多在穗軸及小穗軸上首先發病,病斑不規則,呈褐色水漬狀,病斑與健全組織間無明顯界限,以後漸向果粒蔓延,使呆粒成褐色軟腐,表面密生灰白色小點(即病菌的分生孢子器)。進而整個果穗變褐腐爛,最後果梗乾枯皺縮,果粒脫落;或僵縮成為有明顯稜角的僵果。枝蔓上的病斑水漬狀,褐色,表面密生灰白色至深褐色的小點,後期病部縱裂成亂麻狀,病部以上枝蔓枯死。葉片上病斑近圓形,略現輪紋,初期淡褐色,後變紅褐色並乾枯破裂。

3、葡萄房枯病 褐斑病防治方法

葡萄房枯病又名軸枯病,是危害葡萄果實的重要病害之一。

[危害症狀]:此病主要危害果實和果梗,也能危害葉片。病害最初在小果梗上接近果實處呈現淡褐色不規則病斑,邊緣有不清楚的褐色或暗褐色環紋,病斑逐漸擴大到環繞果梗一圈時,就乾枯萎縮,上面所生果粒因失水而乾枯、表皮皺縮變黑,並散生許多黑色小粒點,嚴重時果梗全部被害,甚至蔓延到主軸,使全穗果粒皺縮乾枯,但仍懸掛在樹上,經久不落。葉片受害初期發生圓形小斑點,逐漸擴大,中央灰白色,邊緣黑褐色,後期往往在病斑中央散生黑色小點。

[發病規律]:病菌以分生孢子器和子囊殼在被害部越冬。第二年5月間,分生孢子和子囊孢子分別從分生孢子器和子囊殼內散出,借風雨傳播到葡萄上。


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參考來源