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原圖鏈接光黃鵪菜

光黃鵪菜(學名:Youngia terminalis Babcock et Stebbins)是菊科黃鵪菜屬植物,分布於四川地區,特徵是莖常較矮小,近無葉,或多分枝或細小;頭狀花序較小而狹;總苞片在內層的有時有龍骨,稍加厚,結果時不變;瘦果稍扁,有不等形的縱棱,通常無明顯的喙,冠毛毛狀。

  • 中文名光黃鵪菜
  • 拉丁學名Youngia terminalis Babcock et Stebbins
  • 界植物界
  • 門被子植物門
  • 綱雙子葉植物綱
  • 亞 綱合瓣花亞綱
  • 目桔梗目
  • 科菊科
  • 亞 科舌狀花亞科
  • 族菊苣族
  • 亞 族萵苣亞族
  • 屬黃鵪菜屬

目錄

形態特徵

約50種,分布於亞洲溫帶和熱帶地區,我國約40種,廣布於各省。本屬有時被歸併於Crepis 屬內當為一組,它的特徵是莖常較矮小,近無葉,或多分枝或細小;頭狀花序較小而狹;總苞片在內層的有時有龍骨,稍加厚,結果時不變;瘦果稍扁,有不等形的縱棱,通常無明顯的喙,冠毛毛狀。

國內分布

模式標本采自四川康定東俄洛。

所有物種

矮生黃鵪菜、糙毛黃鵪菜、糙毛黃鵪萊、叉枝黃鵪菜、長花黃鵪菜、長裂黃鵪菜、齒裂黃鵪菜、川北黃鵪菜、川黔黃鵪菜、川西黃鵪菜、頂戟黃鵪菜、東川黃鵪菜、多裂黃鵪菜、鄂西黃鵪菜、二叉黃鵪菜、甘肅黃鵪菜、光黃鵪菜、紅果黃鵪菜、厚絨黃鵪菜、黃鵪菜、黃鵪菜屬、黃鵪萊、戟葉黃鵪菜、鹼黃鵪菜、角冠黃鵪菜、角冠黃鵪萊、絹毛黃鵪菜、絹毛黃鵪萊、康定黃鵪菜、卵裂黃鵪菜、卵裂黃鶴菜、綿毛黃鵪菜、怒江黃鵪菜、少花黃鵪菜、鼠冠黃鵪菜、無莖黃鵪菜、細梗黃鵪菜、細裂黃鵪菜、細葉黃鵪菜、纖細黃鵪菜、藝林黃鵪菜、異葉黃鵪菜、羽裂黃鵪菜、昭通黃鵪菜、櫛齒黃鵪菜、總序黃鵪菜。

功效作用

性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛乳腺炎尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

食用

  • 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
  • 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
  • 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
  • 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
  • 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
  • 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。

藥用

  • 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
  • 全草具有利尿降壓、清火疏肝解毒消腫及清瘀消水的功效。
  • 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
  • 外用治瘡癤腫毒。[1]

種(養)殖方法

培要點:野生品,種子繁殖。

參考來源