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《农业志》，古罗马共和制后期有关农业生产技术及经营的著作。作者古罗马执政官马·波·加图(Marcus Porcius Cato，前234—前149)。大约于公元前160年用拉丁文写成。现存部分残缺手稿，中世纪时曾以手抄本形式流传。现在通行的是以凯尔(1735)、高茨(1884)两个版本为蓝本的。已被译成多种文字出版。中译本1986年商务印书馆出版，马香雪及王阁森合译，已收入《汉语世界学术名著丛书》。

本书收编于《世界百科名著大辞典》。

内容简介

全书共162节，未分篇目。但依其内容大体可分为5个部分，即引言、总论(第1—13节)、农庄建设与设备制作(第14—22节)、四季的农事安排(第23—57节)、农家日常杂务(第54—162节)。本书所反映的社会经济及农业生产情况可概括为以下4点。1.建立在奴隶制基础上的大田庄里有两类劳动者。一是非自由人，包括奴隶及管家;另一是自由人，由雇佣的日工、分益农及手工工匠等组成。对奴隶的管理原则是，使其承担一切繁重劳动，但把应支付的各项消耗尽量压缩，而把能榨取到的剩余劳动提高到最大限度。自由劳动者通过承包或承租合同，从事季节性(采摘葡萄、橄榄)、技术性(酿酒、制油)及土木建筑等工作。2.强化对奴隶管理，从思想、生活到劳动都采取措施，严加监督与控制。3.实行生产专业化和劳动协作。每个田庄自成一体相互间虽少协作，但其内部却通过分工来提高效率。4.推行商品生产和实行核算。田庄的位置要选择有利于经营的地点，并确定适宜的经营规模、对日趋活跃的市场要保持联系，认为善于经营的主人要少买而多卖。书中对葡萄、橄榄的种植和谷物、蔬菜的栽培有关的技术措施与操作也有所论叙。

本书是罗马历史上第1部农书，也是众多著作中仅存的完整的一部，它反映了公元前2世纪时罗马社会经济特点及农业生产水平，从中可获得奴隶制下田庄生产经营的概貌，是研究这一时期社会经济史的珍贵文献。

相关信息

《世界百科名著大辞典》以“齐全、新颖、系统、科学、稳定”为编纂原则，选收了1985年以前出版的自然科学、技术科学、综合性科学、社会和人文科学、文学艺术等方面500多个学科(包括主要学科及其分支学科)的名著，以及世界各大宗教的重要典籍。其中有科学上各主要学派的代表作，文学艺术上各主要流派的代表作，宗教上各主要宗派的主要典籍；世界上大多数国家和地区的重要著作。

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