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凯施饼店图片来自开饭喇

凯施饼店^[1] ^[2]，（Hoixe Cake Shop）原为凯施餐厅，由萧伟坚和其兄弟姊妹共同经营，1990年转型饼店经营，慢慢发展成一家连锁式经营的面包饼店，目前由第二代传人萧霆峰负责经营。

凯施饼店以生产、制造、分销面包及西饼为主，产品包括猪仔包、牛角包、鸡尾包、咖哩角、黑森林、生日蛋糕等。

关于凯施饼店

凯施饼店^[3]，于1980年成立，在这40年间，致力于产品创新，坚持每天新鲜制造，现已在香港拥有五十多间分店。

由最初成立第一间凯施餐厅，面包、港式奶茶屡获好评，及后于1990年初开设饼店，主要销售蛋糕及面包，更积极研发新产品，更推出多款具有西方特色的产品。凭借多年来的努力，已成为面包连锁店之一。

为秉承“诚意为您创造”的宗旨，于世界各地搜寻优质食材，各分店均自设工场，务求以优惠合理的价钱，每日于不同时段制造新鲜热烘烘的面包。随着时代改变，本著用心照顾顾客的精神，不断研制新产品，提升环境及服务质素。

师傅们用心一个个揉出来的面团，除了有巧手的技术外，最重要的是每一个都是严谨制作和细心烘烤。除了烘培团队外，销售团队也是面包工坊不可缺少的一部份，热情、耐心地向顾客介绍各式各样面包和糕点的特色，坚持尽心尽力的服务精神。

半熟工房^[4]，创立于2015年3月，由萧伟坚儿子萧霆峰经营。

凯施饼店于2016年5月，由龚嘉欣担任首位代言人。