咸蒜苔烧豆腐查看源代码讨论查看历史

咸蒜苔烧豆腐

原图链接来自 搜狗 的图片

咸蒜苔烧豆腐是一道简单的家常菜，所用材料为蒜苔、豆腐、泡椒。

中文名咸蒜苔烧豆腐

分 类家常菜

主要食材蒜苔、豆腐、泡椒

工   艺炒

做法

1. 豆腐切成1厘米大小的方块。

2. 腌蒜苔切成小段，泡椒切段，蒜切片。

3. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片，泡椒、腌蒜苔炒香。

4. 放入豆腐块翻炒一会。

5. 倒入小半碗水烧沸。

6. 放入适量的酱油。

7. 等到汁略收干时，放入盐、鸡精翻炒均匀。

8. 放入少许水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可。