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土豆泥沙律

原图链接来自 搜狗 的图片

土豆的口感也是变化多端的，可脆可糯；无论中餐还是西餐，土豆都是大家喜欢的食材。

土豆泥沙拉，在西餐中很受欢迎，口感香滑软糯，而且可以随自己的喜欢增加不同的配料，

使口感更丰富，很适合小孩子的喜好与口味哦。

中文名土豆泥沙律主要食材土豆，胡萝卜分 类沙拉

材料

土豆， 胡萝卜， 鸡蛋， 青瓜, 三文治火腿, 千岛酱, 盐, 白胡椒粉,

做法

1. 先煮熟煮软土豆,不用去皮,鸡蛋一同煮熟(我用的是电饭煲)

2. 胡萝卜,青瓜,火腿切丁备用

3. 锅里烧开水,放入火腿,片刻捞出,放入胡萝卜,一分钟捞出

4. 煮软的土豆泥(煮到皮开),去皮,用勺子压泥,鸡蛋切丁

5. 将所有材料加到土豆泥中,加少许盐,加白胡椒粉适量,加两匙千岛酱,拌匀剩盘