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山栀仁:又名卮子山栀花黄栀山黄栀黄荑子,高达2m左右,白花有芳香,花期5~7月,果期8~11月,属茜草科栀子属植物。

形态特征

常绿灌木,高达2m。叶对生或3叶轮生,叶片革质,长椭圆形或倒卵状披针形,

长5~14cm,宽2~7cm,全缘;托叶2片,通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋,

白色,芳香;花萼绿色,圆筒状;花冠高脚碟状,裂片5或较多;花单生枝端,

芳香;萼管倒圆锥形,有棱,裂片线形,花瓣成旋转卷形排列,

花开时成高脚杯状或碟状,5~6裂,初为白色,后变为乳黄色;

雄蕊与花冠裂片同数;子房1室。果卵圆形,黄色,为肉质果;有翅状纵棱5~8条;种子多数。子房下位。花期5~7月,果期8~11月。

分布范围

全国大部分地区有栽培。南方各地有野生,生于山坡,路旁。

药材主产浙江、江西、福建;此外,四川、湖北、云南、贵州、江苏、安徽、广东、广西、河南等地亦产。

主要价值

山栀的叶、花、果实及根均能入药,具有清热、泻火、解毒、凉血的功效。

山桅子叶:用于跌打损伤。用鲜叶捣成糊状敷于患部,可活血化瘀,消肿止痛。其汁洗疳痔疗,散毒疮。常用鲜品30—120克。

山栀子花:清肺、凉血。用花三朵与蜂蜜少许同煎服,治肺热咳嗽,吐黄痰。用花数片,焙干末吹鼻治鼻血不止。

果实、根:治热性病虚烦不寐、黄鱼、淋病、目赤、咽痛、血痢、衄血、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等。

常用量:干品6—12克或鲜品倍量。山桅果实为黄疸型肝炎要药,

常与茵陈、大黄配伍。治扭挫伤,先将振子捣碎,研成粗粉,

以温水调成糊状加入少许酒精,包敷伤处,3—5天更换一次,肿胀明显者隔天换一次,骨

折者不宜使用。凡用于止血,须将根子碾碎置于锅内用武火炒至焦糊色,取出,放凉,即可使用,称焦根子。

治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。

性味归经

苦,寒。

①《本经》: "味苦,寒。"[1]

②《别录》:"大寒,无毒。"

③《医林纂要》: "苦酸,寒。"

入心、肝、肺、胃经。

①《汤液本草》:"入手太阴经。"[2]

②《雷公炮制药性解》:" 入心、肺、大小肠、胃、膀胱六经。"

③《药品化义》:"入肺、胃、肝、胆、三焦、胞络六经。"

用法用量

内服:煎汤,2~4钱;或入丸。外用:研未调敷。

用药忌宜

脾虚便溏者忌服。

①《本草汇言》:"吐血衄血,非阳火暴发者忌之。"

②《得配本草》:"邪在表,虚火上升,二者禁用。"[3]

别 名

木丹(《本经》)、鲜支(《上林赋》)、HAO桃(《广雅》)、卮子(《汉书》孟康注)、支子(《本草经集注》)、越桃(《别录》)、山栀子(《药性论》)、枝子(《唐本草》)、小卮子(《本草原始》)、黄鸡子(《广西中药志》)、黄荑子(《闽东本草》)、黄栀子(《江苏药材志》)

处方名

山栀山栀子栀子枝子支子生栀子生山栀山栀仁山栀子仁炒栀子炒山栀焦栀、焦栀子焦山栀姜栀子黑栀子黑山栀栀子炭

处方中写栀子、枝子、支子、山栀、山栀子均指生栀子。为原药材去杂质碾碎生用入药者。

炒栀子为净栀子用文火炒至金黄色入药者。

姜栀子为净栀子用姜汁拌匀,吸干后再用文火炒至金黄色入药者。

黑栀子又称栀子炭。为净栀子用武火炒至黑褐色,存性,喷洒清水灭尽火星,取出晾干入药者。

蕉栀子为净栀子用大火炒到焦糊色入药者。

采收与储藏

10月间果实成熟果皮呈黄色时采摘,除去果柄及杂质,晒干或烘干。

亦可将果实放入沸水(略加明矾)中烫,或放入蒸笼内蒸半小时,取出,晒干。

拉丁名

药材Fructus Gardeniae原植物 Gardenia jasminoidesEllis

炮制方法

生栀子:筛去灰屑,拣去杂质,碾碎过筛;或剪去两端。山栀仁:取净栀子,用剪刀从中间对剖开,剥去外皮取仁。山栀皮:即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子:取碾碎的栀子,置锅内用文火炒至金黄色,取出,放凉。

焦栀子:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至焦糊色,取出,放凉。

栀子炭:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至黑褐色,但须存性,取出,放凉。《雷公炮炙论》:

"凡使栀子,先去皮须了,取人,以甘草水浸一宿,漉出焙干,捣筛如赤金末用。"

相关食谱

枝子仁莲子心粥

主料:枝子仁5克(碾成细末),莲子心5克,粳米60克。

做法:先煮粳米,莲子心,待粥将成时,调入枝子仁末和适量白糖稍煮,即可食用。

药用价值:主要治疗遗精湿热下注型:遗精频作、或尿时精液外流,心烦少寐,口苦,小便热赤不爽,小腹及阴部作胀,舌质红,苔黄腻,脉滑数。

枝子菊花茅根粥

主料: 生枝子10克(打碎),菊花15克,鲜茅根50克,粳米60克。

做法: 将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥,熟时加适量食盐调味服食。每日1次。

药用价值: 主要治疗鼻出血肝火上逆型:鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒,舌边红,苔薄黄,脉弦数。

枝子薏仁粥

主料: 枝子10克,木通10克,银花15克,薏苡仁50克,白糖适量。

做法: 将枝子、木通、银花加水750毫升,煎取汁500毫升,用药汁与薏苡仁同煮成粥,熟时调入白糖即可食用。每日1次。

药用价值: 主要治疗痤疮湿热型:皮疹色鲜红或伴有脓疱,小便赤,舌质红润,苔黄腻,脉滑数。

枝子仁粥

主料

枝子仁12克,辛夷花10克,白芷6克,粳米60克。

做法

先将前3味药水煎,取汁去渣,入粳米煮粥食,每日2次。

药用价值

主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型:鼻涕稠黄而臭,鼻腔粘膜红肿较甚,

口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多,

舌质红,苔黄,脉弦数。

参考文献