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於 2020年2月14日 (五) 20:19 的修訂

中文名稱山羊英文名稱 goat 拉丁學名 Capra aegagrus hircus

分布區域江蘇部分地區、乾燥區域和溫帶門脊索動物門目偶蹄目屬羊屬族羊族界動物界綱哺乳綱科牛科種山羊品種亞種羊亞種亞目羊亞目亞門羊亞門亞科羊亞科亞屬羊亞屬亞綱羊亞綱

山羊又叫夏羊、黑羊或羖羊，和綿羊一樣，是最早被人類馴化的家畜之一。

中國山羊飼養歷史悠久，早在夏商時代就有養羊文字記載。一千多年前，中國勞動人民就開始飼養山羊，後逐步形成規模。山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點，至今在中國廣大農牧區廣泛飼養。改革開放後，中國山羊業發展迅速，成就顯著。中國山羊分布的地區較為廣泛，遍及全國，全國有一半以上的省（區）山羊頭數超過綿羊。山羊釋名野羊。像羚羊但角大，角下彎的，山羊有兩種，一種大角盤環，肉重百多斤；一種角細。它的角很大，有時是下墜的，暑天塵露落角上，角上長草。

常見品種

沂蒙黑山羊

是山東省地方優良黑山羊，也是山東省十大畜禽種質資源獲重點保護。

滄山黑羊

滄山黑山羊，被認定為綠色山羊品種

波爾山羊

是世界上最優秀的山羊品種，具有體型大、生長快、繁殖力強。

生活習性

摺疊好動性

山羊勇敢活潑，敏捷機智，喜歡登高，善於遊走，屬活潑型小反芻動物，愛角斗。

摺疊覓食性

山羊的覓食力強，食性雜，能食百樣草，對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農副產品等均可採食，其採食植物的種類較其他家畜廣泛。據對5種家畜飼餵植物的試驗，山羊能採食的植物有607種，不採食的有83種，採食率為88%。

在飼草匱乏的情況下，山羊覓食力較強。在荒漠、半荒漠地區，牛不能利用的多數植物，山羊也能有效利用。山羊的採食時間大多集中在白天，日出時開始採食，但並不連續採食，而是在每天的一定時間內攝食量大，而在其他時間進行反芻、休息。據測定，每天清晨和黃昏，山羊的採食量大。因此，在舍飼或半舍飼半放牧時，供給山羊的草料應多樣化，且需少食多餐。

合群性

山羊具有較強的合群性。無論放牧還是舍飼，山羊總喜歡在一起活動，其中年齡大、後代多、身強體壯的羊擔任「頭羊」的角色。在頭羊帶領下，其他羊只能順從地跟隨放牧、出入、起臥、過橋及通過狹窄處。合群性給山羊的大群放牧提供了便利。

多胎性

山羊繁殖力強，具有多胎多產的特點。大多數品種的山羊每胎可產羔2—3隻，平均產羔率200%以上。

喜潔性

山羊喜清潔、愛乾燥，厭惡污濁、潮濕，其嗅覺高度發達，採食前總是先用鼻子嗅一嗅，凡是有異味、沾有糞便或腐敗的飼料，被污染的飲水或被踐踏過的草料，山羊寧願受渴挨餓也不採食。因此，羊場應選擇在乾燥、通風、向陽的地方，餵給的草料要少給勤添，飲水要放在水槽或水盆里，保持清潔衛生。

飼養方式

山羊的飼養主要有兩種方式即：放牧飼養、舍飼圈養兩種方式。放牧飼養可以節省草料、設備等費用、飼養成本低、但受氣候和季節的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。提倡舍飼圈養、使羊能均衡發育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對較高，易形成養殖規模，提高商品率。

實用價值

羊奶含乾物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。是嬰幼兒、老人、病人的營養佳品，是特殊工種、兵種的保健食品。

遼寧絨山羊是我國珍貴的產絨山羊品種，所產山羊絨因其優秀的品質被專家稱作「纖維寶石」，是紡織工業最上乘的動物纖維紡織原料。遼寧絨山羊在絨毛品質、產絨量等方面，居世界同類品先進，被譽為「中華國寶」。

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  亚纲	羊亚纲
- 山羊又叫夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。
+''' 山羊''' 又叫夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。
- 中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。一千多年前，中国劳动人民就开始饲养山羊，后逐步形成规模。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放后，中国山羊业发展迅速，成就显著。中国山羊分布的地区较为广泛，遍及全国，全国有一半以上的省（区）山羊头数超过绵羊。山羊释名野羊。像羚羊但角大，角下弯的，山羊有两种，一种大角盘环，肉重百多斤；一种角细。它的角很大，有时是下坠的，暑天尘露落角上，角上长草。
+[[ 中国]] 山羊饲养[[ 历史]] 悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。一千多年前，中国劳动人民就开始饲养山羊，后逐步形成规模。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放后，中国山羊业发展迅速，成就显著。中国山羊分布的地区较为广泛，遍及全国，全国有一半以上的省（区）山羊头数超过绵羊。山羊释名野羊。像羚羊但角大，角下弯的，山羊有两种，一种大角盘环，肉重百多斤；一种角细。它的角很大，有时是下坠的，暑天尘露落角上，角上长草。
 ==常见品种==
 * 沂蒙黑山羊
- 是山东省地方优良黑山羊，也是山东省十大畜禽种质资源获重点保护。
+ 是[[ 山东省]] 地方优良黑山羊，也是山东省十大畜禽种质资源获重点保护。
 * 沧山黑羊
  沧山黑山羊，被认定为绿色山羊品种
 * 波尔山羊
- 是世界上最优秀的山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强。
+ 是[[ 世界]] 上最优秀的山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强。
 ==生活习性==
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  山羊的觅食力强，食性杂，能食百样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。据对5种家畜饲喂植物的试验，山羊能采食的植物有607种，不采食的有83种，采食率为88%。
- 在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区，牛不能利用的多数植物，山羊也能有效利用。山羊的采食时间大多集中在白天，日出时开始采食，但并不连续采食，而是在每天的一定时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。据测定，每天清晨和黄昏，山羊的采食量大。因此，在舍饲或半舍饲半放牧时，供给山羊的草料应多样化，且需少食多餐。
+ 在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区，[[ 牛]] 不能利用的多数植物，山羊也能有效利用。山羊的采食时间大多集中在白天，[[ 日出]] 时开始采食，但并不连续采食，而是在每天的一定时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。据测定，每天清晨和黄昏，山羊的采食量大。因此，在舍饲或半舍饲半放牧时，供给山羊的草料应多样化，且需少食多餐。
 ===合群性===
- 山羊具有较强的合群性。无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动，其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任“头羊”的角色。在头羊带领下，其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。合群性给山羊的大群放牧提供了便利。
+ 山羊具有较强的合群性。无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动，其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任“[[ 头羊]] ”的角色。在头羊带领下，其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。合群性给山羊的大群放牧提供了便利。
 ===多胎性===
- 山羊繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产 羔2 —3只，平均产羔率200%以上。
+ 山羊繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产[[羔]]2 —3只，平均产羔率200%以上。
 ===喜洁性===
- 山羊喜清洁、爱干燥，厌恶污浊、潮湿，其嗅觉高度发达，采食前总是先用鼻子嗅一嗅，凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料，被污染的饮水或被践踏过的草料，山羊宁愿受渴挨饿也不采食。因此，羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方，喂给的草料要少给勤添，饮水要放在水槽或水盆里，保持清洁卫生。
+ 山羊喜清洁、爱干燥，厌恶污浊、潮湿，其[[ 嗅觉]] 高度发达，采食前总是先用[[ 鼻子]] 嗅一嗅，凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料，被污染的饮水或被践踏过的草料，山羊宁愿受渴挨饿也不采食。因此，羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方，喂给的草料要少给勤添，饮水要放在水槽或水盆里，保持清洁卫生。
 ==饲养方式==
- 山羊的饲养主要有两种方式即: 放牧饲养、舍饲圈养两种方式。放牧饲养可以节省草料、设备等费用、饲养成本低、但受气候和季节的影响，尤其是冬季放牧是得不偿失。提倡舍饲圈养、使羊能均衡发育，还能合理利用饲料，饲料利用率相对较高，易形成养殖规模，提高商品率。
+ 山羊的饲养主要有两种方式即 ： 放牧饲养、舍饲圈养两种方式。放牧饲养可以节省草料、设备等费用、饲养成本低、但受[[ 气候]] 和季节的影响，尤其是冬季放牧是得不偿失。提倡舍饲圈养、使羊能均衡发育，还能合理利用饲料，饲料利用率相对较高，易形成养殖规模，提高商品率。
 ==实用价值==
- 羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品，是特殊工种、兵种的保健食品。
+ 羊奶含干物质、[[ 脂肪]] 、热能、[[ 维生素C]] 、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，[[ 酪蛋白]] 结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品，是特殊工种、兵种的保健食品 。
+[[辽宁]]绒山羊是我国珍贵的产绒山羊品种，所产山羊绒因其优秀的品质被专家称作“纤维宝石”，是[[纺织]]工业最上乘的动物纤维纺织原料。辽宁绒山羊在绒毛品质、产绒量等方面，居世界同类品先进，被誉为“中华国宝” 。
-辽宁绒山羊是我国珍贵的产绒山羊品种，所产山羊绒因其优秀的品质被专家称作“纤维宝石”，是纺织工业最上乘的动物纤维纺织原料。辽宁绒山羊在绒毛品质、产绒量等方面，居世界同类品先进，被誉为“中华国宝”.
+==参考文献==