山羊喜清洁、爱干燥，厌恶污浊、潮湿，其[[嗅觉]]高度发达 <ref>[http://www.sohu.com/a/272279474_753036 收藏 | 山羊的生活习性 ]，搜狐网，2018-10-30 </ref> ，采食前总是先用[[鼻子]]嗅一嗅，凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料，被污染的饮水或被践踏过的草料，山羊宁愿受渴挨饿也不采食。因此，羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方，喂给的草料要少给勤添，饮水要放在水槽或水盆里，保持清洁卫生。