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无油全麦面包 |
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有些人想要减肥,所以早餐就会吃无油无糖的食品。有的人早餐喜欢吃面包,
所以,无糖无油的全麦面包很适合减肥人群当做早餐食用,
而有的人不知道该怎么做无糖无油的全麦面包,所以,
我就为大家写出了我是怎样做无糖无油的全麦面包的具体步骤.
中文名无油全麦面包主要食材温水,蜂蜜
材料
温水2杯, 蜂蜜1/3杯, 酵母粉2勺 (或者一包), 全麦面粉3 - 4 1/2杯, 盐2小勺,
做法
把温水,蜂蜜,酵母粉混好拌匀了,放五分钟等它反应。
把盐和全麦面粉拌匀。 这里可以加很多其他料,
我喜欢加一堆芝麻进去,喜欢葵花籽啊,燕麦什么都可以加。
把酵母水倒进去混合好。根据黏稠度来调,太粘加面粉,太干加水。面粉应该呈较粘状态才是对的。可以从盆里拉起来,但是稍稍粘手。
开始发酵啦! 留在盆子里发酵45分钟。 拿出来放气后,再在模子里发酵一小时。
发酵好后350F 30分钟。摄氏度不清楚多少180C?[1]