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無油全麥麵包


有些人想要減肥,所以早餐就會吃無油無糖的食品。有的人早餐喜歡吃麵包,

所以,無糖無油的全麥麵包很適合減肥人群當做早餐食用,

而有的人不知道該怎麼做無糖無油的全麥麵包,所以,

我就為大家寫出了我是怎樣做無糖無油的全麥麵包的具體步驟.

中文名無油全麥麵包主要食材溫水,蜂蜜

材料

溫水2杯, 蜂蜜1/3杯, 酵母粉2勺 (或者一包), 全麥麵粉3 - 4 1/2杯, 鹽2小勺,

做法

把溫水,蜂蜜,酵母粉混好拌勻了,放五分鐘等它反應。

把鹽和全麥麵粉拌勻。 這裡可以加很多其他料,

我喜歡加一堆芝麻進去,喜歡葵花籽啊,燕麥什麼都可以加。

把酵母水倒進去混合好。根據黏稠度來調,太粘加麵粉,太干加水。麵粉應該呈較粘狀態才是對的。可以從盆里拉起來,但是稍稍粘手。

開始發酵啦! 留在盆子裡發酵45分鐘。 拿出來放氣後,再在模子裡發酵一小時。

發酵好後350F 30分鐘。攝氏度不清楚多少180C?[1]

參考文獻

  1. 無油全麥麵包,搜狗,2019-11-04